沂源大樱桃

沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产，其以肥厚的果肉、细软的肉质、多汁的口感和酸甜可口的味道而闻名。这种大樱桃富含维生素C，营养价值居各种水果之首，被誉为“水果皇后”。它不仅在国内获得了地理标志证明商标，还在国际上备受认可。

沂源大樱桃

燕崖镇位于沂源县城南部，其地理环境独特，有利于大樱桃的种植。这里海拔较高，平均海拔为480米，植被丰富，林木覆盖率达到60％，气候宜人，日照时间长。镇内还有红旗水库和白马河，提供了丰富的山泉水资源。这些综合因素为大樱桃的生长提供了优良的条件。

燕崖镇的大樱桃种植历史悠久，据传明朝嘉靖年间，当地村民就开始在房前屋后种植小樱桃。到了90年代，大面积的种植推广开始了。2005年，燕崖镇建成了全县第一个有机大樱桃生产基地，核心区面积达到了200公顷。如今，燕崖镇的大樱桃种植面积已经扩大到了2000公顷，其中冬暖大棚栽植400公顷，春暖棚栽植500公顷。这使得燕崖镇的大樱桃能够实现分季生产、分期上市。同时，为了提高大樱桃的质量、效益和标准化生产，燕崖镇还聘请了山东农业大学的高东升教授担任技术顾问，制定了有机大樱桃的生产技术操作规程。

燕崖大樱桃的品质独特，果实大、肾脏型，果梗粗短，果皮呈红至紫红色，富有光泽，色泽艳丽，外形美观。平均单果的重量达到9.6克，最大的果实甚至可以达到12克。果肉肥厚，细软多汁，口感酸甜可口，营养丰富，富含维生素C，在各种水果中营养价值独占鳌头。因此，燕崖大樱桃被赞誉为“水果皇后”。

在品质和品牌建设上，燕崖大樱桃取得了诸多认可。2002年，它被山东省农业厅认定为“无公害农产品”，2004年被国家农业部认定为“无公害农产品”。2005年，它成为全国首家获得“无公害大樱桃”认证的品种。2007年，中国果品流通协会将沂源县授予了“中国优质果品基地重点县”称号，并将燕崖大樱桃称为“中华名果”。2008年，燕崖大樱桃成为国家级的标准化示范区。在2011年的上海第五届中国国际有机食品博览会上，燕崖大樱桃获得了金奖。

为了进一步推进品牌建设，2013年，沂源县燕崖镇农业综合服务中心成功申报了“沂源大樱桃”商标的注册，获得了中国国家地理标志证明商标的认可。

通过优良的种植环境和种植技术，燕崖镇的沂源大樱桃展现了非常高的品质和口感。它不仅在国内备受推崇，还在国际上获得了认可。作为燕崖镇的特产，沂源大樱桃已经成为当地农民增收致富的重要支柱产业，也为消费者提供了丰富营养和美味口感的选择。