琼花露酒是一种在扬州非常有名的酒品,饮誉宋代时就已经享誉盛名。现如今,这个品牌由扬州五泉酒厂承接生产,一直延续着其传统的酿造工艺和独特的口感。
琼花露酒的独特之处在于以五泉水系的泉水酿造。五泉,又被称为“扬州水城”的泉水之都,以丰富的地下水资源而闻名。这些泉水经过精心的选取和处理后,成为了酿造琼花露酒的重要原料之一。这样一来,琼花露酒本身就具有了水质纯净、风味独特的特点。
琼花露酒在味道上也有着独特的表现。它以性平和、醇香甘洌著称,每一口都让人回味无穷。这是因为在酒厂的酿造过程中,采用了多种配方和传统的发酵工艺,让琼花露酒能够充分释放出浓郁的香气和丰富的口感。无论是饮用还是品味,琼花露酒都能够给人带来一种舒畅的感觉。
琼花露酒还有一个重要的特点就是它的健身和强胃功能。在现代社会中,很多人都面临着生活压力大、胃口不好等问题,这些都对身体造成了一定的影响。而琼花露酒因其性平和和醇香甘洌的特点,对胃肠道有良好的调理作用。同时,在酿造过程中,也添加了一些健康食材,如中药材等,进一步增强了琼花露酒的健康功效。
综合来看,琼花露酒作为扬州名酒的代表之一,具有丰富的历史文化底蕴和独特的酿造工艺。它以五泉水系的泉水酿造,既保证了水质的纯净,又赋予了酒品独特的风味。性平和、醇香甘洌的口感,以及健身强胃的功效,使得琼花露酒成为了人们喜爱的饮品之一。无论是在家中还是外出旅行,品尝一杯琼花露酒,都能够带给人们一种放松、舒适的享受。
鸡丝卷是一道口感松软、甜香适口的精美点心,制作起来简单方便。以下是制作鸡丝卷的详细步骤:
拆烩鲢鱼头是扬州的一道传统美食,以扬州大花鲢的头部制作而成。这道菜的特点是肉嫩肥鲜,入口滑嫩,汤汁浓...
江都作为中国著名的花木之乡,具有悠久的历史和丰富的花木资源。据相传,花木种植在江都始于唐代,盛于清代...
桂花糖藕粥是一道香甜可口的传统汤粥,以糯米和嫩藕为主要原料制作而成。这道粥既有糯米的软糯口感,又有嫩...
扒烧整猪头是扬州地区的一道传统美食,它的独特之处在于将整只猪头扒烧而成,使其成为一个完整又美味的整体...
扬州饼是扬州地区的一种特色小吃,经过不断的改良和创新,发展出了多种口味的馅心,如枣泥馅、五仁馅、干菜...
瓜姜鱼丝是江苏传统名菜之一,它是夏季的一道美食,以青鱼或者鳜鱼为主料,配以酱瓜、酱姜等辅料制成,味道...
鲁垛乱针绣是一种独特而精美的刺绣工艺,起源于中国苏北的里下河地区。它是在传统的苏绣、湘绣、扬绣工艺的...
翡翠烧麦是一种具有维扬特色的点心,由各种绿色菜叶为馅料调制而成。它有甜味和咸味两种口味,蒸熟后的烧麦...
琼花露酒是一种在扬州非常有名的酒品,饮誉宋代时就已经享誉盛名。现如今,这个品牌由扬州五泉酒厂承接生产...
安丰卜页是一种源自汉朝的传统食品,制作技艺始于安丰庞氏家族,在明朝中叶达到了巅峰。庞氏家族建立了当地...
扬州冷盘围碟,以王母蟠桃为主盘,搭配着珊瑚雪卷、水晶肘花、牡丹酥蜇、凤尾大虾、金钱香菇、凫卵双黄、美...
宝应全藕席是维扬菜系中一道独特的美食门类。起源于清代,建立于民国时期,而在20世纪80年代中期达到了巅峰...
扬州煮干丝是扬州的一道著名传统菜品,它以其独特的制作方法和鲜美的口感而闻名于世。据说,扬州煮干丝的来...
广洋湖草柳编工艺是一种独特的手工艺品,它源自清末年间,起初主要是由广洋湖人民自编自用的实用工艺品。由...
竹叶蒸鸡是一道传统的中国菜肴,以其独特的做法和口感深受人们喜爱。这道菜以鸡肉为主要食材,搭配了竹叶、...
荷包鲫鱼,又名荷包鱼,是扬州地区的一道著名菜品。它的名字源于清代大文学家曹雪芹的故事。据传,曹雪芹曾...
佳雪龙虾,位于江苏省仪征市西园路,是一家以龙虾烹饪技术闻名的知名餐厅。其龙虾在质量和口感上具备独特的...
朴席是中国草席之乡,拥有一千多年的草席编织史,被誉为中国三大名席之一,与“苏席”、“宁席”齐名。在清朝时...
扬州刺绣是一门流传已久的中国传统刺绣技艺,其独特之处在于受到扬州历史文化以及八怪画派的深远影响。扬州...