岑茶
岑茶，是中国广西梧州市岑溪县特产茶叶，具有悠久的历史和独特的风味。据记载，岑溪种茶已有300多年的历史。早在清朝乾隆四年(1739)，岑溪县志就有关于岑茶的记载，描述了岑茶的种植和口碑。岑茶的主要种植区包括樟木山心、梨木乡的双元、里汉、泗祥，大乡的奕清，筋竹乡的横山等地。岑茶的品种也各具特色，如山心茶珠圆玉润、里汉茶色香味兼优、三贯茶、三都茶、古浪茶香味浓郁持久、朝阳茶独具板粟香味等，享有广泛的盛誉。
在解放前的清末民国时期，岑茶是岑溪县重要的农产品之一。茶叶产量逐渐增加，茶庄数量也逐渐增多，茶叶收购、加工和外销业务兴盛。茶叶经过清、民两个时期的发展，出口量最高的是民国26年，全县茶园面积达到1.038万亩，年产茶叶超过208.2吨。岑茶以其独特的风味和优质的品质受到国内外的认可和喜爱，被广东、梧州等地誉为“岑茶”。
解放后的合作化时期，岑茶得到了大力推广和发展。1956年，容县专区在糯垌塘坡建立了茶叶生产试验站，引进了云南大茶叶、福建铁观音、水仙茶等优良茶种。1958年，广西省农业厅在梨木乡召开茶叶生产工作会议，将岑溪县确定为茶叶生产重点县。茶叶的产量逐年增加，出口量最多的是1962-1970年。此后，岑茶的生产技术得到进一步提高，茶叶的产量和质量都有了较大的提升。茶叶的主产区也逐渐扩大到新产区，如南渡、三堡、诚谏、归义等地。1984年，岑溪县茶园面积达到2.44万亩，年产茶叶超过700吨。
近年来，由于内销市场的扩大，岑茶的出口量有所减少，但是国内市场的需求仍然较高。岑茶的种植面积和茶叶产量虽然有所减少，但仍保持在较稳定的水平。1990年，茶园面积为7394亩，年产茶叶达到205吨。岑溪县的土产公司茶叶加工厂以其加工精细、香味清纯持久的特点，大部分茶叶出口到境外。
综上所述，岑茶作为中国广西梧州市岑溪县的特产茶叶，在历经了数百年的发展和进化后，现在依然是岑溪县的一张亮丽名片。岑茶以其独特的风味、优良的品质和丰富的历史文化内涵，赢得了国内外消费者的喜爱和认可，也为岑溪县的茶叶产业发展做出了积极的贡献。
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