余姚榨菜为茎用芥菜类,俗称“青菜头”。余姚榨菜起源于20世纪六十年代,大致经历了四个发展阶段。60年代初开...
阳山水蜜桃果形大、色泽美,香气浓郁,汁多味甜,风味独特,桃果肉含糖8—13%,有机酸0.2—0.9%,还含有蛋...
太湖蟹(万顷牌)养殖于太湖之中,依靠太湖的优质水源、良好生态养蟹,历史悠久。由于养殖的规范、苗种的改...
兴化市东临黄海、地处江淮平原,属于亚热带湿润季风气候区,常年雨水充沛,日照充足,气候温和,四季分明,...
贝母适宜于质地砂壤、透水性好、地面坡缓、排水良好、耕作层疏松肥沃的土壤生长。鄞州区的樟村、鄞江、余姚...
鄞州地处东南沿海,全年四季分明,阳光充足,雨量充沛,鄞西平原多为滨海相与泻湖相沉淀物,土质粘重,土层...
雪菜,俗称雪里蕻,有的地方叫排菜、烧菜,九头芥也是雪菜的一种,因其腌制品色泽黄亮、清香可口,在宁波一...
据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化区的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。19...
四川沱牌舍得股份有限公司坐落在唐代诗人陈子昂的故乡——四川射洪沱牌镇,射洪地处涪江中游,四季分明,气候...
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间,据《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十...
四川沱牌舍得集团有限公司位于射洪县县沱牌镇区域内,沱牌镇位于四川盆地中部丘陵区北缘,涪江西岸,地处古...
“久香”牌泸州老窖曲药由酿酒大师郭怀玉于元朝泰定元年(公元1324年)始创,距今已有六百余年,是泸州老窖传...
泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号。近年来,泸州老窖特曲一直作为公司主导品牌之...
梁河葫芦丝以其悠扬、凄婉、浪漫的音色魅力,简洁古朴的外型构造及其风情浓郁的地方民族特色,成为了中国民...
兴化地处江淮之间,江苏里下河地区腹部,属北亚热带湿润区,境内地势低平,河沟纵横、湖泊众多、水网密集,...
抚顺林下参是人工播种、自然生长于深山天然密林下的人参。由于对生长环境的要求苛刻,林下参存活率很低,且...
泸州老窖国宝窖池群是国内酿酒行业第一家全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,“国宝窖池”,并以其独...
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,...
中坝酱油产自于四川江油,据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。明末清初,...
临江寺腐乳有“日晒夜露、下雨加盖”的制作特点,日晒是使之吸收阳光照射,使其发酵变得柔和化渣;夜露是散去...