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蓝田醋粉
蓝田醋粉，是一道以上等面和醋渣制成的美食，其成品味道酸爽可口，非常适合夏季消暑。与凉皮相似的制作过程...
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桂花稠酒
桂花稠酒是一种特别的酒品，与一般的酒相比，它具有独特的特点和魅力。首先，桂花稠酒的口感非常浓稠，喝起...
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蓝田葱花大饼
蓝田葱花大饼是陕西传统风味美食之一，于1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。这款...
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六月鲜
六月鲜，又名水盆羊肉，是陕西地区的著名传统小吃，尤其在渭北地区非常有名。据说它起源于明朝崇祯年间，慈...
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蓝田高馔蒸馍
蓝田高馔蒸馍是一种传统的麦面制品，相传由汉高祖刘邦所创。它广泛流传于陕西关中地区的蓝田白鹿原上。这道...
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冻冻肉
冻冻肉是陕西特色小吃，以其独特的口感和酸辣的味道受到了许多人的喜爱。制作冻冻肉的过程也相当有趣，让人...
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腊 菜
腊菜是土家人过年不可或缺的美食之一，其中包括腊猪肉、腊牛肉、腊肠和腊肝等。制作腊菜的过程是先用月盐水...
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炸油糕
敦煌炸油糕是一种以油面为主要材料，加入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等配料并经过煎炸加工而成的小...
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泡儿油糕
泡儿油糕是一个在敦煌宾馆创制的风味食品，根据民间传统方法制作而成。其色泽鲜艳、表面膨松如轻纱，还有着...
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油爆大虾
油爆大虾是绍兴的传统名菜之一，取自绍兴内河的新鲜大虾。这道菜的特色在于鲜嫩的虾肉、略带甜酸的味道，以...
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豌豆切糕
豌豆切糕是一道以豌豆面为主要原料制作的传统糕点。这种糕点的外形黄黄的，内部有软软滑滑且冰冰的口感，非...
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老孙家羊肉泡馍制作技艺
老孙家羊肉泡馍的制作技艺可以说是非常精妙和独特的。它将肉、汤和馍烹煮成一碗羊肉泡，工艺之精巧可见一斑...
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木蕊画
木蕊画是一种利用不同木质和木纹的创花片进行剪贴、拼集的艺术形式。经过着色和粘贴，可以在木面、绒面或粉...
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麦杆画
麦杆画是一种起源于清代，至今仍在当代兴盛的传统艺术形式。它以制作材料为麦杆而得名，经过多年的研究和开...
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南七饸饹
南七饸饹，又称下吉饸饹、下邽饸饹，是渭南的一道传统特色小吃。它以荞麦面为主要原料制作而成，因其独特的...
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同家庄水鲜饸饹
同家庄水鲜饸饹源自中国北方的家庄地区，是一道以荞面为主料制成的特色美食。此饸饹制作工艺独特，口感韧性...
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王金亭炖鸡
王金亭炖鸡是位于山东省阳谷县郭店屯的一道传统名菜，由王金亭先生在继承祖传烹鸡技艺的基础上进行大胆创新...
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新疆西瓜
新疆是我国种植西瓜最早的地区之一，这里拥有优越的气候和土壤条件，适合西瓜的生长。全疆的西瓜种植总面积...
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坂仔香蕉
坂仔香蕉是一种以果大、肉香、营养丰富而闻名的水果，深受广大消费者的喜爱。它在全国范围内都享有很高的声...
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洗沙羊尾
洗沙羊尾是浙江湖州传统的汉族名点之一，它以形状酷似羊尾巴而得名。制作洗沙羊尾的原料主要包括上好板油、...