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清水大米

沈北百姓自古使用井水浇灌稻田,生产的大米晶莹透明、气味芳香持久,故得名“清水大米”。

清水大米

基本信息

中文名
清水大米
产地名称
辽宁省沈阳市沈北新区
品质特点
晶莹透明,米饭浓香,柔软油润
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2010年第144号
批准时间
2010年12月14日

营养价值

清水大米外观晶莹透明,米粒呈椭圆形。大米蒸煮时,米饭浓香持久,饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性,大米成熟度好,糯性大。清水大米营养丰富,微量元素含量极高,比普通大米含量高出三分之一左右。

产品荣誉

  • 2010年12月14日,原国家质检总局批准对“清水大米”实施地理标志产品保护。

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