北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

伊春黑木耳

伊春市是黑龙江省的一个地区,它位于小兴安岭腹部,拥有丰富的生态资源优势。自上个世纪90年代中期以来,伊春市开始大力发展林下袋栽黑木耳产业,并成为我国优质黑木耳主产区之一。每年,全市生产袋栽木耳3.9亿袋,产干木耳1.2万吨,创产值4.3亿元。这个产业成为了当地林区人脱贫解困的重要致富项目。

伊春黑木耳

伊春黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,维生素B2含量是米、面、白菜的10倍,比猪、羊、牛肉高3-5倍;灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。伊春黑木耳还有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化等功能,是一种很有价值的药用食品。

伊春市辖区范围广泛,包括铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。这个区域的土地肥力高,有机质含量高,适宜黑木耳生长。

伊春市的气候冬季寒冷漫长,春秋季节分明,夏季短暂,年无霜期90-125天,这些特征对黑木耳的生长特别有利。加上全市境内共有大小河流676条,分属黑龙江和松花江两大水系,亩均占有水量偏高,黑木耳的生长场所条件得天独厚。

历史上有“南菇北耳”之说,伊春市气侯冷凉,昼夜温差大,有利于黑木耳干物质积累。黑木耳又属木腐菌,而伊春的黑木耳采用柞椴等阔叶锯沫为原料生产,符合它的自然属性。因此,伊春的黑木耳干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,在全国黑木耳产品中属上品。

总的来说,伊春黑木耳是我国优质黑木耳主产区之一,在当地林区生产规模大,营养丰富,具有药用价值。伊春市地理位置、气候条件、土壤肥力等自然因素为黑木耳种植提供了得天独厚的优势,也让伊春黑木耳在产品质量上有一定保障。

伊春特产

  • 手撕羊排

    手撕羊排

    手撕羊排是一道造型美观、酥香可口的美食。它的特点是肥而不腻,肉质松软,绝无羊肉膻味。下面我将介绍一下...

  • 麻辣白肉

    麻辣白肉

    麻辣白肉,顾名思义,是一道以猪肉为主料的东北菜。不同于其他猪肉菜品,麻辣白肉以其清爽不腻、麻辣香浓的...

  • 刺嫩芽

    刺嫩芽

    刺嫩芽,学名五加,是一种落叶小乔木,又被称为刺老芽、刺龙芽或龙牙葱木。它主要分布在中国的东北地区。刺...

  • 清真火锅调料配制技艺

    清真火锅调料配制技艺

    清真火锅调料配制技艺源自伊春市东来顺火锅,是一种独特的传统工艺。这种火锅调料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐...

  • 伊春高跷舞

    伊春高跷舞

    伊春高跷舞是伊春市艺术研究室所属的传统舞蹈项目之一,由代表性传承人朱学林负责传承和演绎。该舞蹈在伊春...

  • 兴安岭森林号子

    兴安岭森林号子

    兴安岭森林号子是兴安岭林区工人在伐木劳动中使用的一种号子,它包括采伐号子、蘑菇头号子、拽大绳号子、瓦...

  • 工艺漆木碗

    工艺漆木碗

    工艺漆木碗是带岭区木材深加工企业生产的一种精致而又独特的木制餐具。这些木碗系列产品在市场上供不应求,...

  • 带岭松子

    带岭松子

    带岭松子,一种具有丰富营养价值和药用价值的坚果,是黑龙江省带岭林业科研所通过嫁接技术成功培育出来的。...

  • 南岔黑木耳

    南岔黑木耳

    南岔黑木耳是一种养分丰富、营养价值高的食物,据报道,它含有较高的蛋白质和矿物质元素,是米、面、蔬菜类...

  • 黄花菜蘑菇汤

    黄花菜蘑菇汤

    黄花菜蘑菇汤是一道营养丰富的汤品,它结合了黄花菜和蘑菇的鲜美口感,为我们带来了健康与美味的享受。

  • 炒百合

    炒百合

    炒百合是一道健康可口的菜肴,不仅口感脆甜清香,而且具有一定的药膳功效。百合是一种常见的药食同源植物,...

  • 鹿心血酒

    鹿心血酒

    鹿心血酒是一种值得称赞的健康品。它是由鹿的心血制成的,其中含有多种酶类和营养物质,具有抗衰老作用,并...

  • 夹心香辣茄干

    夹心香辣茄干

    夹心香辣茄干是一道集多种味道为一体的美食,口感韧软,令人念念不忘。

  • 桦褐孔菌

    桦褐孔菌

    桦褐孔菌,又被称为白桦茸,是一种珍稀的药用真菌。它在国外,如俄罗斯、波兰、芬兰等地被广泛应用作药物。...

  • 蒜香老醋黑木耳

    蒜香老醋黑木耳

    蒜香老醋黑木耳是一道爽脆的凉拌小菜,制作简单,口感清爽。下面我将详细介绍一下具体的制作步骤。

  • 山药排骨汤

    山药排骨汤

    山药排骨汤是一道营养丰富的汤品,它结合了山药的独特口感和排骨的鲜美味道,给人带来滋补身体的效果。下面...

  • 油茶面

    油茶面

    油茶面是一道传统的中国美食,在制作过程中使用了多种原料和独特的制法,使得最终的油茶面口感鲜美,营养丰...

  • 乌伊岭滑子蘑

    乌伊岭滑子蘑

    乌伊岭滑子蘑是一种具有丰富营养和独特口感的食用菌。它属于真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属,...

  • 牛干菌

    牛干菌

    牛肝菌是一种世界性著名的优质食用菌,拥有菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富等特点。干品含有高达29...

  • 汤旺河山药

    汤旺河山药

    汤旺河山药是一种优质的山药品种,在山东省汤旺河地区种植。它以其丰富的营养价值和药用价值而闻名于世。