范镇火烧
范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产，拥有400多年的历史。经过几次工艺改进，如今已成为驰名中外的传统小吃，备受世界各国消费者的喜爱。
范镇火烧又被称为泰山火烧，是一道融合了色香味的汉族传统小吃。因产地位于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇的代表美食。它享有盛誉于全国各地，是世界上最有名的火烧之一，销量遍布八十多个国家和地区。
范镇油酥火烧主要分布在泰安市岱岳区范镇及周边地区。范镇位于泰莱平原腹地，东临莱芜市。范镇有着久远的历史，清朝乾隆年间已成为政治、经济和文化重镇。范镇油酥火烧以其独特的风味成为泰山脚下一道亮丽的风景，游客们来到泰山观光都喜欢品尝范镇油酥火烧。
正宗的范镇油酥火烧的关键在于面团的和面兑面，当然这其中涉及到徐府火烧的祖传秘方。他们选用生长期长的小麦精制特级面粉，再配上加工自己的面粉，这些面粉含有祖传秘方，制成全麦面。一个火烧需要经过16道工序才能制成。如捞麦、选面、发引面、熟面、发酵面、拌面、混面团、揉面、化碱、面碱混合、接面、制酥油、试面、擀面团、上顶炉、烤制、凉透装箱。
范镇火烧荣获“山东省著名商标”、“国家无公害农产品”、“山东名牌”、“山东省免检产品”以及“中国著名品牌”等荣誉称号。它既是范镇的名片，也是山东省的代表美食。
范镇火烧因其独特的工艺和口感，吸引了无数人们的关注与喜爱。它将传统工艺与现代制作相结合，以其独特的风味征服了世界各地的消费者的味蕾，成为一道美味的享受。无论是中国的游客还是外国的旅行者，都会为了品尝范镇火烧而特地来到岱岳区范镇。范镇火烧的美味，让人流连忘返，成为范镇的骄傲。
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