大泽山葡萄节

大泽山葡萄节是青岛平度市大泽山镇举办的一年一度的节庆活动。每年9月1日，开幕式就在大泽山镇明珠广场举行。葡萄节的主题是“绿色、热情、甜美、和谐”，活动期间将举办各种传统保留节目，如开幕式、民间广场文艺表演、吃葡萄大奖赛、葡萄科技讲座等。此外，葡萄园还会举办开园仪式，游客可以欣赏3000米的葡萄长廊，参观葡萄品种展示，并亲自采摘品尝葡萄。整个节庆活动将持续一个多月，从9月1日持续到10月30日。

大泽山葡萄节

大泽山镇有着“中国葡萄之乡”的美誉，葡萄节最初是在农历七月二十二日举行的民间传统节日“财神节”的基础上演变而来的。在1987年，大泽山镇政府将其改编为“葡萄节”。1991年，市政府决定在全市范围内举办节庆活动，将其更名为“平度葡萄节”，并将开幕式定于每年的9月1日。为了提高大泽山葡萄的知名度，同时推广“中国葡萄之乡”、“中国北方重要石材基地”和“山东省风景名胜区”的特色，从1995年起，节庆主会场重新设在大泽山镇，定名为“大泽山葡萄节”。葡萄节的时间也延长至一个多月，以便游客能品尝到各种葡萄的美味。

在中国古代文献中，就可以看到对葡萄的记录。《诗经》、《周礼》等文献中都提到了葡萄的存在。根据历史记载，中国种葡萄的历史可以追溯到几千年前的周朝时期。在郑玄的注解中，可以看到周朝已经有了家葡萄和萄萄园，人们也知道了如何贮藏葡萄。大泽山区种植葡萄的历史也可以上溯到几千年前。在解放初期，两位科技人员邵纪远和周君敏开始改变大泽山区的葡萄品种，引进了适合该地区生长的新葡萄品种，并进行培育和推广。经过多年的努力，大泽山如今已成为中国葡萄种植的重要地区，拥有多个品种的葡萄。

大泽山葡萄节的地域范围包括了大泽山镇和周边的34个行政村，总面积为96平方公里。这个地区距离平度市区和青岛机场都很近，交通十分便利。这里海拔较低，气候适宜，土壤肥沃，非常适合葡萄的生长。每年的葡萄总产量约为5万吨，种植面积达到3万余亩。

大泽山葡萄节的产品品质特点是独特的。其中，玫瑰香葡萄是最经典的品种之一。它的果穗整齐匀称，果粒呈紫黑色，果面有明显的白霜，果肉晶莹剔透，口感香甜醇厚。此外，大泽山还有许多其他口感和品质出色的葡萄品种，如红地球、超级无核、维多利亚、金手指、美人指等。

大泽山葡萄节的举办对于推广大泽山的葡萄产业，提高品牌知名度，活跃地方经济，增加农民收入等方面都有重要意义。在葡萄节期间，游客可以不仅品尝到各种美味的葡萄，还可以参加各种丰富多彩的活动，感受到大泽山的热情和魅力。