新泰优质瘦肉型猪

新泰市是中国养猪业的重要产区之一，其优质瘦肉型猪在全国范围内享有盛誉。这个品种是以当地母猪为母本，以大约克夏、长白公猪为父本进行三元杂交所培育而成。这种猪具有诸多优点，如适应性强、生长快、繁殖性能好、瘦肉率高、肉质醇等，是一种非常理想的良种。

新泰优质瘦肉型猪

在新泰市建国前，当地主要养殖华北型黑猪。然而，随着新中国的建立，新泰市相继引进了约克夏、新金、哈白、金华、内江、北京黑猪等多个优良品种猪，进行了杂交改良。此外，本地黑猪以莱芜黑猪血统为主，具有莱芜黑猪的体型外貌和特征，如产仔率高、护仔性强、耐粗饲和抗病力强。

1988年，新泰市以当地黑母猪为母本，引进大约克夏公猪为父本进行二元杂交，并大力推广商品瘦肉型猪生产配套技术。到1991年，二元杂交在新泰市得到了普及，并建成了商品瘦肉型猪生产基地县。新泰市的努力得到了认可，获得了锋山东省“金猪杯”畜牧业贡献奖和基地建设先进单位的荣誉。此后，新泰市开展了三地杂交试验推广，并在1999年引进了新长白、杜洛等优良公猪，进行了三元杂交，进一步培育地方品种。同时，建立了良种繁育、配和改良、疫病防治、饲料供应、技术推广等五大服务体系。

新泰市优质瘦肉型猪具有较大的体型，毛色全白，仅有极少数个体身上有小黑斑。其头颈结合良好，长短适中，颜面呈长方形，耳中等、大小稍下垂，背腰平直，四肢粗高，后臀部肌肉发达。母猪乳房发育良好，公猪的发育好而对称。

经过畜牧部门的测验，平均育肥期为104.5天，全期平均日增重约742.48克，平均每消耗精料约225.56千克，平均料重比为2.93:1。在体重90千克下，其平均宰率为71.37%，平均瘦肉率为57.65%。

截至2000年，新泰市已成为全国优质瘦肉型猪生产示范县，建设了150个优质瘦肉型猪饲养小区，260个专业村，2100个规模场，1.6万户饲养大户。规模饲养量占社会饲养总量的比重达80%以上。全市优质瘦肉型猪存栏数量达到62万头，出栏数量达到110万头，其中母猪存栏数为11万头。每年产出的优质瘦肉型仔猪达到220万头，远销北京、上海、广东、浙江、广西等10多个省市。养猪产值也达到了11亿元。

总之，新泰市优质瘦肉型猪的成功养殖与改良，为中国养猪业的发展做出了重要贡献。通过引进优良品种的杂交改良以及不断推进配套技术的推广，新泰市培育出的地方品种猪在生长速度、繁殖性能和肉质等方面均取得了显著进步。新泰市将继续致力于养猪业的发展，为推动中国养猪业的现代化转型做出更大的贡献。