莒国八喜笼包
莒国八喜龙包是一道有着悠久历史和独特口感的莒国传统美食。据传说，这道美食起源于三国时期，是由著名军事家诸葛亮为士兵改善生活而创制的。
在诸葛亮征讨孟获之战期间，士兵们时常受到瘴气的困扰，导致疾病频发。为了改善士兵的身体状态，诸葛亮回忆起自己家乡的美食——莒国笼包，决定让士兵食用这种充满营养的食物。
制作莒国八喜龙包的过程十分讲究。首先，士兵们宰杀猪和牛，将牛肉和猪肉剁成肉泥。然后，他们将肉泥放入千年银杏果中，用银杏果的独特香气和口感来增加肉包的风味。接着，将肉包用八卦的组合方式摆放在蒸笼中进行蒸熟。
莒国八喜龙包的口感丰富多样，肉馅嫩滑鲜美，肉汁浸透了银杏果的香气，在蒸煮的过程中充分吸收了银杏果的味道，使得整个包子更加地道和美味。士兵们每餐都可以食用一组八喜龙包，这种食物给予他们极大的满足感，提振士气，很快消除了病患。
因为诸葛亮统率的是刘备的军队，而刘备又是汉高祖刘邦的传人，所以这道美食被称为八喜“龙”包，寓意着带有龙气的吉祥之意。
莒国八喜龙包的独特口感和传统精髓使得它备受顾客的喜爱。八喜龙包的制作过程讲究真材实料，选用浮来山四千年银杏树王所产的长寿果作为添加作料，确保产品的新鲜和卫生。无论是馅料的制作还是包子的蒸煮，都追求原汁原味、地道纯正。因此，莒国八喜龙包先后荣获多项荣誉和称号，如“全国餐饮行业诚信经营示范企业”、“沂蒙特色美食”、“中国公认名牌”和“中国最具潜力企业”等。
创始人和总经理王爱社也因贡献被大众日报等媒体评价为“新农村建设功勋人物”。莒国八喜龙包以其独特的口感和深厚的历史背景，成为山东名吃和山东省餐饮名店之一，一直受到广大顾客的喜爱和追捧。
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