西南金柚
西南村是广东省梅县金柚种植的专业镇，拥有近百年的历史，是全国最大的金柚商品生产基地。该村种植面积近3000亩，年产量达1800多万斤，产值近3000万元。其中，标准化生产基地面积2145亩，占全村金柚种植总面积的65%。
梅县金柚以其果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味而著名。它具有丰富的营养物质和较高的药用价值，被誉为“水果之王”。另外，梅县金柚还因其耐贮藏运输而被称为“天然罐头”。在自然通风条件下，金柚可贮藏半年而不改变其风味。
梅县金柚的品质和声誉不仅在国内得到了认可，还在国际上获得了多项荣誉。在1991年的“七五”星火计划全国博览会上，梅县金柚荣获金奖。1994年，该金柚还在郑州全国农业产品博览会上获得金奖。同时，梅县被国家评为全国水果生产百强县，1995年被命名为“中国金柚之乡”。1997年，梅县金柚被认定为名牌产品。而在2011年，梅县石扇镇西南村（金柚）更被农业部认定为“全国一村一品示范村”。
该村85%的金柚产量都由合作社和龙头企业统一收购后进行清洗、分级、保鲜和包装，然后销售到各地。金柚已经成为西南村农业的重要支柱产业，为当地经济的发展做出了重要贡献。
梅县金柚的独特品质和丰厚奖项使其在国内外市场上具有很高的知名度和影响力。在未来，梅县将继续致力于金柚的种植和推广，进一步提升金柚的品质和知名度，为当地农民增加收入，促进经济发展。同时，梅县也将继续努力保护金柚的优良品质和生态环境，确保金柚的种植和生产能够持续健康发展。
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