黄坑贡柑
黄坑贡柑是一种重要的柑桔品种，也是中国柑桔之王。它是橙与橘的自然杂交种，素有“中华名果”、“中国柑王”之称，并且具有重要的经济价值。
黄坑镇位于中国广东省仁化县的东南面，距离仁化县城约15公里。黄坑镇在2003年划归仁化县管理，面积总计16699公顷。黄坑贡柑就产自黄坑镇，自引种以来，品种不断改良，逐渐适应了黄坑的气候，形成了黄坑特有的品种。由于市场前景良好以及政府的大力支持，黄坑贡柑在农户中得到了广泛推广。2012年，首届“贡柑文化节”就在黄坑镇举办。黄坑镇也成为韶关市最大的优质贡柑种植生产基地，种植面积达1.2万多亩，拥有1600多户种植农户和100多个100亩以上的贡柑基地。
黄坑贡柑以其果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、风味浓郁而受到大家的喜爱。它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，独树一帜，被誉为柑桔之皇。黄坑贡柑的单果重在110至150克之间，果面洁净光滑，是当今少有的高糖低酸优良品种。此外，黄坑贡柑还富含多种营养物质，如有机果糖糖分、有机无菌水分、多种维生素、有机酸、微量元素和矿物质，具有很高的营养保健价值。
黄坑贡柑的种植受到很高的重视并获得多项荣誉，如2006年、2009年的“韶关市科技进步奖”和2008年的“广东省桔柑银质奖”。目前，生产黄坑贡柑的企业主要有仁化县黄坑镇柑桔农民专业合作社和仁化县黄坑镇小溪柑桔农民专业合作社。两家企业分别于2010年和2008年成立，并且都取得了一定的成绩和荣誉。其中，仁化县黄坑镇小溪柑桔农民专业合作社还获得了2013年县农业龙头企业、2014年市级农民专业合作社示范社和2015年省级示范单位的评选。
综上所述，黄坑贡柑作为一种重要的柑桔品种，在市场上备受青睐。它以独特的外形与口感，以及丰富的营养价值，成为人们日常饮食中不可或缺的水果之一。黄坑镇的黄坑贡柑种植生产基地在当地的推广和支持下取得了显著成就，为当地农民创造了丰厚的经济收益，也推动了地方经济的发展。
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