北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

海鲜山珍汤

海鲜山珍汤是一道美味可口的汤品,主料有蛤蜊、虾和鲫鱼。辅料包括金针菇、口蘑和香菇。调料方面需要用到盐、鸡精、胡椒粉、料酒和香油。下面我来为大家详细介绍一下制作这道汤品的步骤。

海鲜山珍汤

首先,将虾、蛤蜊洗净。鲫鱼去五脏,也要将其洗净。然后,用适量的盐和料酒将虾、蛤蜊和鲫鱼进行腌制,腌制时间大约为10分钟。

接下来,将煎盘预热2分钟。然后,将腌制好的鱼和虾放入煎盘中煎炸,大约需要4分钟。煎炸完成后,将鱼和虾取出,放入微波炉专用器皿中。

在器皿中加入金针菇、香菇、口蘑和蛤蜊,然后倒入适量的清水。将器皿放入微波炉中,进行10分钟的加热。之后,盖上器皿的盖子,继续微波炉加热15分钟或更长时间,以确保汤汁的口感和味道更加浓郁。

在微波炉加热的过程中,可以根据个人口味的喜好适量加入盐、鸡精、香油和胡椒粉,来调整汤的味道。这些调料会使汤更加美味可口。

最后,将煮好的海鲜山珍汤装入碗中,热气腾腾的汤汁中漂浮着金针菇、香菇、口蘑、蛤蜊和鱼虾,散发着浓郁的海鲜香气。这道汤品不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合冬季进补的菜品。

通过以上的制作步骤,我们可以轻松制作出一碗美味可口的海鲜山珍汤。这道汤不仅口感丰富,还能为身体提供丰富的蛋白质和营养元素。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道非常受欢迎的汤品。快来尝试制作吧!

盘锦特产

  • 上口子高跷秧歌

    上口子高跷秧歌

    上口子高跷秧歌是盘锦市西安镇具有300多年历史的非物质文化遗产项目。作为一种广泛流传于全国各地的民间舞...

  • 海鲜山珍汤

    海鲜山珍汤

    海鲜山珍汤是一道美味可口的汤品,主料有蛤蜊、虾和鲫鱼。辅料包括金针菇、口蘑和香菇。调料方面需要用到盐...

  • 糙米汁

    糙米汁

    糙米汁是一种盘锦特产,是一种营养丰富的健康饮品。它具有多种功效,包括健脑、健心管、安神、造血、促进代...

  • 泥鳅炖豆腐

    泥鳅炖豆腐

    泥鳅炖豆腐是一道美味的家常菜,以其鲜美的味道和丰富的营养成为人们喜爱的水产品之一。泥鳅肉质鲜嫩,富含...

  • 河虾炒小葱

    河虾炒小葱

    河虾炒小葱是一道简单却美味的菜品,而且河虾的营养价值也很高。仲秋时节,正是河虾丰收的季节,所以河虾价...

  • 家炖河杂鱼

    家炖河杂鱼

    家炖河杂鱼是一道美味的家常菜,以辽河特产的河鱼为主料。河鱼品种繁多,有马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、...

  • 碱蓬

    碱蓬

    碱蓬,又称为“盐蒿”,是一种生长在盐碱地上的植物,常见于我市的红诲滩。它不仅具有观赏价值,还有着丰富的...

  • 活鱼锅荟萃

    活鱼锅荟萃

    活鱼锅是一道集色、香、味、形、养于一体的特色菜品,它以其独特的风味吸引着众多的食客。这道菜品的原料丰...

  • 拍黄瓜

    拍黄瓜

    拍黄瓜是一道非常常见的凉菜,它的做法简单,口感清爽,而且营养丰富。黄瓜被誉为夏季之王,不仅味道鲜美,...

  • 丹顶鹤

    丹顶鹤

    丹顶鹤,又称红秧鹤,是世界上最稀有的鹤类之一,也是我国特有的珍稀鸟类。在盘锦市双台河口国家自然保护区...

  • 那氏血肠

    那氏血肠

    那氏血肠是一道由满族那氏家族首创的传统美食。这道美味的血肠使用肥猪五花硬肋和白水调料煮透而成。而新鲜...

  • 王家凉糕

    王家凉糕

    王家凉糕是小镇上一道备受欢迎的美食,吸引着许多食客的味蕾。除了切糕之外,王家还以其粘豆包、凉糕等传统...

  • 干煎河刀鱼

    干煎河刀鱼

    干煎河刀鱼是盘锦特色的一道美食。河刀鱼,别名凤尾鱼、烤子鱼、黄齐等,是盘锦地区水域中常见的一种鱼类。

  • 碱蓬菜团子

    碱蓬菜团子

    碱蓬菜团子是一道独特的农家风味菜肴,以其苦楚的味道和特殊的制作方法而闻名。该菜肴主要以碱蓬沫为主料,...

  • 魏家盒糕

    魏家盒糕

    魏家盒糕是古镇田庄台的一道经典小吃,源自魏家饼店的祖传手艺。这种盒糕在自家厨房里很难制作,因为它的制...

  • 老于头手包饺

    老于头手包饺

    老于头手包饺是田庄台镇传统特色饮食之一,以其精湛的制作工艺和独特的口感而闻名于世。它由于选料讲究,制...

  • 盘锦荠菜

    盘锦荠菜

    盘锦荠菜,又称鸡心菜,是一种极为美味的蔬菜。它有着丰富的营养价值和独特的风味,因此备受人们的喜爱。

  • 大米嘎巴

    大米嘎巴

    大米嘎巴是一种盘锦特产,经过水煮、黏结和淬火制成。这种小零食的口味有蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等多种选择...

  • 清蒸鲍鱼

    清蒸鲍鱼

    清蒸鲍鱼是一道经典的海鲜菜品,口感鲜嫩,滋味鲜美。下面我来介绍一下清蒸鲍鱼的制作步骤。

  • 凉拌海带

    凉拌海带

    凉拌海带是一道美味清新的凉菜,是夏季餐桌上不可或缺的一道菜品。它以海带为主料,搭配中西芹、红萝卜、虾...