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五味子

五味子,又名山花椒、五梅子,是一种落叶木质藤本植物,长达8米。它生长在阳坡杂木林中,缠绕在其他植物上。五味子的果实是它的药用部分,用途广泛。五味子的品质标志是紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽。

五味子

五味子的化学成分非常丰富。它含有挥发油、柠檬酸、苹果酸以及少量酒石酸等多种成分。五味子的种子含有脂肪油,其中非皂化部分含有五味子素、γ、ε、ρ-五味子素等多种有效成分。此外,五味子还含有维生素C、E、甾醇、鞣质等物质。

五味子对中枢神经系统有很好的作用。在适当剂量下,它对不同水平的中枢神经系统都有兴奋作用,并能改善人的智力活动。五味子能加强兴奋过程,但弱于咖啡因。同时,它也能加强抑制过程,增加神经过程的灵活性,促进二种神经过程的相互平衡,提高大脑皮层的调节作用。但是,若剂量过大,则会出现保护性抑制乃至中毒现象。

除了对中枢神经系统的作用,五味子还能对呼吸系统产生影响。五味子素对呼吸有兴奋作用,可以增加呼吸道的通透性,增强肺活量。

在药理作用方面,五味子在中药学上也有广泛的应用。它具有解表、散寒、补肝、润肺等作用。五味子可以用来治疗气血不足、失眠多梦、食欲不振、脾胃虚弱、身体疲劳等症状。

总的来说,五味子是一种非常有价值的中药材。它不仅具有药用价值,还可以作为调味品使用,带有微弱的香气和酸味。同时,五味子也对人体健康有益,可以增强身体免疫力,提高工作效率,改善人的智力活动等。

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