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隆州果脯

隆州果脯,源自于山西省祁县峪口乡北团柏村的果品加工厂。这家厂家有2000亩果园,年产各种水果75万公斤,同时还能年产各种果制品300吨,产值高达100万元。这些果制品包括桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等。

隆州果脯

这些果制品加工细致,品质保证,深受消费者的好评。原因在于,北团柏果园采用了科学的种植技术,所有水果都是新鲜采摘的,通过对水果的选择和加工,制成了美味可口的果制品。这些果制品不仅可以当零食食用,还可以用来作为糕点、甜品或者作为配料使用。

其中最受欢迎的产品之一是桃脯。桃脯采用自然晒干的新鲜桃子制成,酸甜可口,香味浓郁,口感柔软。每片桃脯都是经过挑选、切片、腌制、晒干等多道工序而制成的。杏脯也同样受到欢迎,它用新鲜杏子制成,具有浓郁的杏香味和口感鲜美。还有一种特别的果制品是瓜条,它是用南瓜制成,甜香可口,最适合作为甜点食用。

青杏梅是北团柏果园中最受欢迎的一种果品。它是用新鲜杏子加上咸味梅子腌制而成的。青杏梅口感极佳,在吃之前,可以先用清水冲一下,然后用红糖或者白糖蘸着吃。

果丹皮是用新鲜水果薄片制成的,口感柔滑,香味浓郁,最适合作为糕点或者甜品。金丝蜜枣则是用新鲜枣子制成,外面裹上一层金色的糖霜,口感甜蜜可口。

隆州果脯的生产集科技、自然和农业生产于一体,保证了产品的品质和口感。在消费者心目中,隆州果脯也就成为了山西特产之一。

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