金沙薏米
金沙薏米是福建仙游县莆田市龙华镇金沙村的土特产，历史悠久，早在宋代就开始大面积栽培。明代时，金沙薏米成为了皇家贡品，以其出米率高、粒圆腻、汤浓味美等特点而闻名于世。
金沙薏米栽培在气候温和湿润、土地肥沃的山清水秀的金沙境内。这里的薏米品质上乘，出米率高，达60%以上，因此备受青睐。薏米的腹沟深、含固形物多，同时还有清热、解毒、利水、去湿的功效，非常适合用于治疗风湿病。许多妇女也会选择在坐月子期间食用金沙薏米饭和猪脚来恢复身体。
为了更好地发扬金沙薏米的特点和优势，龙华镇政府重视薏米产品开发，同时为农民提供技术支持。该镇建立了2个千亩薏米高产栽培示范片，申报省级名牌农产品，引进外资创立金沙薏米精制厂，并研制了一系列以薏米为主要原料的保健产品。
金沙薏米的地理标志保护范围涵盖了仙游县行政区域内龙华镇、大济镇、鲤南镇、赖店镇、郊尾镇、园庄镇6个乡镇111个村。总保护面积达到432.9平方公里，去年的产量达到了6000多吨。
金沙薏米是福建仙游县的特产，也是福建省优名牌产品之一。在发展的路上，金沙薏米将继续保持其优质特点，推进品牌发展，满足人们对于健康与美味的双重需求。
莆田特产
-
兴化桂圆
兴化桂圆，又称龙眼，是一种常绿乔木，属于无患子科。常生长于温湿的环境中，寿命最长可达四百多年。其果实...
-
兴化米粉
兴化米粉是中国福建省莆田市的一种传统特产。其历史悠久，可以追溯到宋代。以上等大米为原料，采用传统工艺...
-
度尾文旦柚
度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优...
-
南日鲍
改革开放前，南日岛是一个闭塞贫困的海岛，南日海域发现了九孔鲍，福建省海洋与渔业局、省科委等部门获悉后...
-
莆田枇杷
莆田枇杷的栽培历史悠久。莆田枇杷特点：以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区...
-
莆田桂圆
莆田桂圆，又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，“益智”，莆田当地百姓也称其为“三尺农味”。
-
莆田荔枝
莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋补功效。