平阳马蹄笋
平阳马蹄笋是浙江省平阳县传统的名优特产，是笋类中的上品。此笋肉质厚实，口感脆嫩，味道鲜甜，营养丰富，属于绿色食品。并且，其含有17种人体必需的游离氨基酸和多种微量元素、维生素，具备美容保健的功能。此笋主要生长于6-10月份，正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白，是一道清爽可口的蔬菜。
平阳县是全国知名的工艺品及礼品之都，以中国塑编之都、中国皮都、中国商务礼品生产基地等称号著称。在2004年六月份，国家林业局将其命名为全国唯一的"中国马蹄笋之乡"。全县已种植面积达到6.3亩，年产量达2.6万吨，产值超过1.2亿元。这里已建成一个1.2亩的推广示范园，以及四家龙头企业。平阳县的陆地面积为1051平方公里，海域面积3.7万平方公里，总人口达到84万。据《平阳县志》记载，马蹄笋早在1700多年前的东晋时期就开始在平阳县种植。
平阳县委、县政府高度重视马蹄笋产业的发展，并通过一系列措施拓展市场、扩大基地、兴科技、抓加工、建龙头、强扶持等，加大了马蹄笋产业的投资。马蹄笋产业协会和马蹄笋专业合作社成立后，初步形成了马蹄笋供销、贸工农一体化的格局，提升了这个产业的竞争力。另外，“鸿雁”牌马蹄笋获得了国家无公害产品、浙江名牌产品、浙江省绿色农产品、浙江森林食品等荣誉称号。
最终，平阳县已成为中国马蹄笋最主要的产区之一。其种植规模、经营水平、鲜笋产量及产值均居全国首列。欢迎前来品尝平阳县的马蹄笋。
温州特产
-
沙岗粉干
沙岗粉干是一种具有悠久历史的特色美食，在中国温州楠溪江中游的沙滩地带——沙岗地区制作而成。沙岗地区是一...
-
拦街福
拦街福是一项流行于中国温州等地的汉族祭祀旧俗。据《永嘉县志》的记载，拦街福起源于清朝乾隆年间，每年农...
-
楠溪麦饼
楠溪麦饼是温州地区的特色美食之一。它起源于永嘉沙头，制作过程简单，口感松脆弱、喷香，被誉为一道美味佳...
-
祭祖习俗（太公祭）
太公祭是浙南地区人民对明代开国元勋、政治家、文学家刘基的尊敬和纪念的传统民俗活动。太公祭的活动主要在...
-
烧笋
烧笋是一道以鲜笋为主要原料制作而成的特色菜品，被山区居民广泛喜爱。它因为制作工艺的特殊之处而被称为"...
-
东阳粉干
东阳粉干是一种以质地柔软的大米为原料制成的食品。制作过程十分繁琐，需要经过水浸、磨粉、掺糕、蒸棵、臼...
-
苍南矾塑
苍南县位于中国浙江省，素有“世界矾都”之称，这是因为苍南县的矾山镇盛产明矾，并且明矾的产量和品位都在世...
-
蒲城拔五更
蒲城拔五更是浙南蒲城地区一项盛行的民俗活动，每年在正月初四至正月十五的元宵节期间举行。这个活动总共有...
-
马站煎包
马站煎包是位于浙江省苍南灵溪镇望鹤路151号的一家著名小吃店。除了四季柚，马站煎包是马站最为人熟知的食...
-
瓯海黄叶早
瓯海黄叶早是浙江省温州市瓯海区的特产，拥有独特的风味和特点。它是一种扁平且光滑的茶叶，呈翠绿色，香气...
-
平阳鳌江迎龙
平阳鳌江迎龙是一项古老而独特的传统民俗活动，也被称作“划大龙”。这一活动每年春节期间在浙江省温州市平阳...
-
蒲岐抬阁
蒲岐抬阁是温州市乐清市蒲岐一带的元宵节民俗活动的一部分，也有时会在九月会市上举行。这项活动已经有600...
-
瑞安老酒汗传统酿制技艺
瑞安老酒汗是一种历史悠久的黄酒酿造技艺，其历史可追溯到宋代，已经有千年的历史了。与其它白酒酿造技艺完...
-
明金牛排
明金牛排店是湖岭镇的一家老字号店铺，已经经营了20年时间，在瑞安乃至温州地区都享有一定的声誉。这家店以...
-
乐清竹壳雕
乐清竹壳雕是一种民间工艺品，以竹壳为主要材料制作而成。艺人们选取具有不同纹理、色泽和质地的竹笋壳，巧...
-
温州舞板凳龙
温州舞板凳龙是一项源远流长的民间艺术活动，已有500多年的历史。每年的元宵节前后，温州的许多地方都会举...
-
桔络鱼脑
桔络鱼脑是一道具有温州特色的甜菜。它以鱼脑和蜜桔为主要材料，经过精心制作而成。鱼脑，也被称为明骨，是...
-
泰顺烟熏腊兔
泰顺烟熏腊兔是浙江省温州市泰顺县的特色美食。泰顺县位于浙江国家级生态示范区，环境优美，无工业污染。这...
-
凤尾鱼卷
凤尾鱼卷是一道以鱼肉为主料制作的传统温州菜。它的做法独特，口感鲜嫩多汁，味道鲜美，深受人们喜爱。
-
泰顺提线木偶戏
泰顺提线木偶戏是一门源于宋代、历史悠久的汉族传统艺术。它由泰顺木偶头、腹笼、四肢和线牌头等组成，木偶...