石林甜柿
石林甜柿是一种独具东方特色的小水果，因其外观漂亮、口感独特、营养价值高以及保健功能而倍受国内外消费者的喜爱。与此同时，甜柿的栽培难度小、生产成本底，产量高、效益好等优点也受到了生产者的青睐。然而，尽管甜柿在国内市场发展缓慢，出口市场仍以日本为主导。
为了推进甜柿产业的发展，石林县于1988和1989年从陕西果树所和日本长野县果树试验场引进了21个柿品种。经过10多年的试验和示范，次郎品种被筛选为推广品种，并在1999年世界园艺博览会上获得银奖。甜柿种植后三年试花，四年投产，5-6年进入盛果期，亩产量可达2000公斤以上。优质果的产地批发价甚至可达到6-10元，亩产值则在12000-20000元之间。在推行标准化生产的同时，石林的甜柿产品还申请了有机和绿色产品认证，其品质和安全性得到了广大经销商和消费者的认可。
为了促进甜柿产业的发展和农民的增收，石林县加大了对甜柿产业龙头企业和合作经济组织的扶持力度。龙头企业和合作经济组织提供从种苗、农资供应、技术服务到市场开拓和销售的全方位服务，同时还进行甜柿酒、甜柿果酱、柿叶茶等系列产品的研发。这些举措有效带动了甜柿产业的发展和农民增收。
石林甜柿产地位于云南省石林县境内，地处低纬高原，属低纬度高原季风气候。土壤主要是红壤和黄棕壤，疏松、透气、排水良好。全年日照时间长，年平均降雨量适中。该地区水资源丰富，有230件水库、湖泊和坝塘，可利用水资源总量达到2.759亿立方米。
石林甜柿不仅在国内市场大获成功，还首次进入了国际市场并赢得了高度赞誉。这一成就得益于石林县对甜柿产业的发展和推广所做出的努力。随着甜柿产业的进一步发展，石林县将继续加大对产业龙头企业和合作经济组织的支持力度，进一步提升甜柿产品的品质和销售渠道，为农民增收和社会主义新农村建设做出更大的贡献。
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