青岛贝雕
青岛贝雕工艺品厂是一家专业生产经营贝雕工艺品的工艺美术厂，成立于1962年，已有三十多年的历史。工厂的产品传承和发扬了中国传统工艺，采用了珍稀螺壳作为原料，并结合了玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平面、浮雕和立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，深受人们的喜爱。
近期，工厂研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》等作品精美绝伦，具有观赏和收藏的价值。工艺师们巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢出多种工艺品，具有新颖的构图、精湛的工艺、绚丽的色彩和深刻的寓意，受到国内外的赞誉。展品曾陈列在北京中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。青岛贝雕工艺品曾获得国家旅游局颁发的“天马”金奖和中国工艺“百花奖”银杯奖（最高奖），产品远销世界四十多个国家和地区。
目前，青岛贝雕工艺品厂有七大系列近千余件花色品种，主要包括以花鸟、人物、山水和静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等，规格齐全，形式多样，具有鲜明的装饰性和欣赏性，适用于各大宾馆的客厅、会议厅以及家庭和艺术装饰。此外，工厂还生产便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，受到国内外宾客的喜爱，是馈赠亲友、喜庆致贺以及表彰纪念的佳品。
青岛贝雕是建立在发掘和继承中国古老传统艺术的基础上发展起来的。早在原始社会，我们的祖先就使用贝壳制作较简单的装饰品。西周时期，贝壳被磨成各种装饰品镶嵌在器物上，形成了螺钿镶嵌工艺。贝雕是在螺钿的基础上发展起来的，青岛是建国后最早开始制作贝雕画的地区。
青岛贝雕画自问世以来，多次参加国内外各种美术展览，如广州出口商品交易会以及美、日、英、法等国的博览会。其中，巨幅画屏《文成公主进藏图》是一个生动再现了文成公主入藏盛况的作品，长3米，宽2米多，有84个人物，构图严谨、层次分明、形态各异、气氛热烈。其他作品如《万里长城》、《大展鸿图》、《振兴中华》、《洛神》和《七彩绫》等，成为人民大会堂、首都国际机场、国际列车以及驻外使馆的装饰品。青岛贝雕画在1978年被评为山东省名牌产品，1985年获得第五届中国工艺美术“百花奖”银杯奖。目前，青岛贝雕工艺品远销欧洲、亚洲、美洲等50多个国家和地区。
青岛特产
-
真鲷
真鲷，学名Pagrus major，也被称为大真鲷，是我国的一种名贵鱼类。它具有侧扁的体形，呈长椭圆形，一般体长...
-
崂山棍
崂山棍，学名钓樟，是一种生长在崂山地区的珍稀植物。它属于樟科山胡椒属，原产于八水河两岸和梨庵子一带，...
-
水城捞鲜
水城捞鲜是胶南德泰酒店的一道特色菜品，该菜品选用胶南特产的新鲜海产品，经过精心烹制而成。胶南位于西海...
-
灵山岛凉粉
灵山岛凉粉是一种独特的凉粉，以灵山岛特有的海菜为原料制作而成。这种凉粉具有降血压、降血糖的功效，是一...
-
即墨蜜三刀
即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的一道特色传统糕点，具有深棕色的外观，光泽鲜艳，香甜不腻，松软可口等独...
-
即墨铁锅炖大鱼
即墨铁锅炖大鱼是即墨地区的传统美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。炖制出的鱼肉软嫩、口味...
-
三鲜锅贴
三鲜锅贴是青岛的一道特色美食，其制作过程繁琐，需要师傅们的精湛功力和细心态度。其中，皮子的结构是制作...
-
酥豌豆炒牛肉
酥豌豆炒牛肉是一道美味可口的家常菜，香嫩多汁的牛肉搭配酥脆的豌豆，口感丰富，营养丰富，非常适合搭配米...
-
南山海货
南山海货市场位于青岛，周围环绕着海洋，是中国海产品的主要生产和加工地之一。如果游客想要品尝新鲜的海产...
-
崂山西施舌
崂山西施舌是一种名贵的海珍品。它属于软体动物门，瓣鳃纲，蛤蜊科。其壳呈略微三角形，薄而软，前方略凹，...
-
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一，以其鲜美的口感和浓郁的味道而闻名。这道菜选用崂山菇和本地一年内的小公鸡为...
-
麻片
麻片是具有香、脆、甜等特点的一种酥类点心，源于即墨城私营茶食店“馥郁斋”200多年前的传统产品。其制作原...
-
崂山百合
崂山百合，又称青岛百合，是一种罕见的植物。它属于百合科百合属植物，主要生长在中国的山区地带，特别是崂...
-
家常牙鱼块
家常牙鱼块是青岛的一道特色菜，以其鱼肉鲜美和鱼汤纯香而受到人们的喜爱。牙鱼肉的味道鲜美，不论是食肉还...
-
王哥庄豆腐
王哥庄豆腐是一道独具特色的地方美食，它以崂山区的传统工艺、优质大豆和天然海水为原料制作而成。这种豆腐...
-
葛村榼子
葛村榼子是即墨民间传统的面食艺术品，它的制作起源于一种用面粉制作象征吉祥的食品的风俗。1802年，王家葛...
-
妙府老酒
妙府老酒是一种按照“古遗六法”酿造工艺所制造的天然老酒。它以其独特的酿造工艺和丰富的营养成分而闻名。
-
院上烤鸡
院上正宗烤鸡（“延斗”牌）起源于清朝年间，产自山东省莱西市院上镇。相传，清朝年间一位当朝大员经过院上镇...
-
胶州锅贴
胶州锅贴以其独特的特色品牌而闻名，这道美食是由精肉和时令蔬菜为原料精制而成的，既外焦里嫩又鲜香可口。
-
青岛锅贴
青岛锅贴是一种具有特色的小吃，已有40多年的历史。它使用青岛近海所产的海鲜作为主要原料，外焦里嫩、鲜香...