王益孟姜红甜桃
王益孟姜红甜桃是陕西省铜川市王益区孟家塬村的特产。这个小村庄是鲜桃的适生地，以其出产的“孟姜红”牌甜桃而闻名。这些甜桃个大、色艳、味美，曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖，并远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。
孟家塬村利用“孟姜红”大红甜桃这一知名品牌和柿子为主导产业，不断研发新品种、改进新工艺、扩大产业规模，并发展有机生态农业，以打造“以畜养果，以果促畜”的循环经济发展模式。同时，通过单产带动多业，他们发展了标准化果园建设、果品销售、果品仓储配送等产业。这些产业的发展进一步衍生出种苗繁育、技术服务、农资销售、农业工程建设等多个领域的经济元素，实现了“果、畜、沼、游”的产业联动。
目前，孟家塬村拥有优质标准桃园3000亩，从事桃产业的人员达到1500多人。每年的销售量达到2600吨，销售额约为1820万元，单产利润达到728万元。除了桃子，该村还种植了7万株柿子树，柿子产业人员超过1000人。每年柿子的销售量约为7000吨，销售额达到1859.9万元，单产利润达到559.59万元。村民的人均纯收入在2010年已达到7900元。
这些鲜桃和柿子已经获得了农业部无公害农产品基地认定，孟家塬村也被确定为国家级“桃产业体系、高效、优质、安全、示范基地”。此外，该村还荣获国家级“民主法治示范村”、“省级文明村”以及市级“小康示范村”的荣誉称号。
通过不断努力和创新，王益孟姜红甜桃在陕西省铜川市王益区孟家塬村已经成为一张光辉的名片。其高品质的鲜桃和柿子不仅满足了国内市场的需求，还能够远销至北京、上海、广州、港澳等高端市场。这为孟家塬村带来了可观的经济效益和社会声誉，也为农业发展树立了榜样。
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