灌肠

太原特产

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  邢黄牛腐干

  邢黄牛腐干是太原老字号"五友号"的名产，制作历史悠久，至今仍受到广泛喜爱。它是由邢黄牛师傅在50年代初创...

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  白马掌小米

  白马掌小米是一种产自泥屯白马掌的特色小米，因此得名为“白马掌小米”。它有两个新品种，一个是叫做东风亮，...

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  古交小米

  古交小米是山西省曹坪乡的特产之一，因其颗粒饱满、口感香糯而闻名于世。这里的古交小米种植历史悠久，技术...

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  “白马掌”小米

  白马掌小米是一种产于泥屯白马掌的优质小米，常被人们称之为“毛尖谷”。近年来，种植户们还引进了“珠砂红”、...

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  清徐熏葡萄技艺

  清徐熏葡萄是一项传统的葡萄深加工制作技艺，流传于中国山西省清徐县马峪乡周边山村。这项技艺的历史悠久，...

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  清徐葡萄酒酿制技艺

  清徐葡萄酒的酿制技艺源远流长，传承至今，被誉为中国葡萄酒的摇篮。其独特的制作工艺和口感令其在国内外享...

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  阳曲大蒜

  阳曲大蒜是山西阳曲县的特产，也是山西有名的农产品之一。它被誉为“白花蒜之冠”，有着悠久的种植历史和独特...

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  鸡蛋醪糟

  鸡蛋醪糟是太原的一道特色小吃，尤其以荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟而闻名。它被赞誉为“海子边醪糟王，美...

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  太原老豆腐

  太原老豆腐，又称豆腐脑，是一道具有浓郁地方特色的传统美食。它以其独特的制作方法和口感深受当地人的喜爱...

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  清徐金丝蜜枣

  清徐金丝蜜枣是一种以清徐县所产的核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成的糕点。它具有鲜艳的色泽、细腻...

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  老鼠窟元宵

  老鼠窟元宵是山西省太原市的一种传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。它的外表看起来像一个小老...

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  羊肉蒸饺

  羊肉蒸饺是太原的传统名吃之一，有着悠久的历史。它以皮薄、味香、口感独特而闻名。今天我们就一起来了解一...

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  山西腐乳

  山西腐乳是一种具有独特风味的豆制品，其表面呈深红色，内里为杏黄色，散发着腐乳特有的香气。它以其香美醇...

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  古交太谷饼

  古交太谷饼，一种有着300余年历史的传统糕点，以其独特的口感和特点而闻名遐迩。太谷饼的制作历史悠久，其...

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  阳曲酥梨

  阳曲酥梨是一种非常特别的水果，它源自山西阳曲县并引种于安徽砀山。经过多年的区域驯化栽培和得天独厚的自...

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  太原玉雕

  太原玉雕是中国民间工艺之一，其历史悠久，工艺精湛，雕刻细腻，所用原料石质精美，产品品种多样。太原玉雕...

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  古交黄花

  古交黄花，是山西省古交市的一种传统特产和名优品种。这种黄花是指花色明黄，花瓣细长，像极了金色的小龙虾...

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  太原大蒜

  太原大蒜是山西省的一种名优特色农产品，以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表，历史悠久，闻名三晋。太原大...

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  刀拨面

  刀拨面是山西一道传统的美食，因其独特的制作方法和口感而被广泛推崇。它有着优雅的造型、独特的口感和鲜美...

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  太原泡菜

  太原泡菜是山西传统的美食之一，以大白菜、大蒜头、萝卜、黄瓜、辣椒等为原料，用精盐和汾酒进行腌制而成。...