并州刀剪制作技艺的历史悠久,工艺复杂,以及其优良品质使得其受到了广大太原民众的喜爱。
汾酒,作为中国最具历史底蕴和文化传承的名酒之一,可以追溯到南北朝时期。起源于山西省太原市的汾酒,在那...
灌肠是一种特色的太原风味小吃,它由荞麦面蒸熟制成的碟形薄片,既可以冷食,又可以热炒,因其质嫩而筋,味...
山西一根面,又称长寿面、长久面,是山西著名的面食之一。无论是生日宴还是日常餐桌上,山西人都离不开这道...
醋是一种被古人称为“酢”的调味剂。在中国,山西人对醋情有独钟,他们不仅喜欢吃醋,还擅长酿造醋,被别称为...
太原的头脑是一道以肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒等八种原料配制而成的食物,因此也...
太原号腐干是太原市豆制品二厂的特色产品,它以其历史悠久而闻名于三晋地区。太原号腐干,又被称为名腐干,...
琉璃制品,是太原的特色文化产业之一。从盛唐时期开始,太原便盛产琉璃制品,其美丽的外观和独特的工艺深受...
白马掌小米是一种产于泥屯白马掌的优质小米,常被人们称之为“毛尖谷”。近年来,种植户们还引进了“珠砂红”、...
并州剪刀是中国山西太原出产的一种剪刀,也是中国传统的名剪之一。其历史可以追溯到魏晋时期,是中国历史上...
莱斯卡干桃红葡萄酒是一款采用优质葡萄精心酿制而成的红葡萄酒。它的色泽艳丽,呈现出鲜艳的桃红色,散发着...