黑水中蜂蜜是四川阿坝黑水县的特产。该县地处川西高原的高山峡谷地带,在岷山山脉中段,境内有丰富的高原、高山峡谷和中山河谷地貌。黑水中蜂蜜的特产地理由来自然环境,海拨在1790-5286米之间。
黑水中蜂蜜因其独特的地理环境和丰富的蜜粉源植物而具备高品质。黑水县拥有达古冰川、卡龙沟、0沟八十里彩林、三奥雪山、雅克夏国家森林公园等众多著名景点,这些景点都有助于提供优良的蜜源环境。黑水中蜂蜜的酿造依赖于纯天然的野生蜜粉源,而黑水县的地理环境为中蜂的生存提供了必要的条件。
为了充分利用地处高原的生态环境优势,黑水县大力发展以阿坝中蜂为品牌的养蜂产业。该县在知木林、卡龙两个乡镇建设阿坝中蜂养殖区,培育养殖示范户100户,户均养蜂30箱。同时,黑水县兴牧阿坝中蜂养殖农民专业合作社也成立,与全县养殖农户一起发展阿坝中蜂养殖。预计阿坝中蜂养殖规模将达到1.2万群,年产量预计为125吨。
在2014年,黑水县畜牧兽医局畜牧工作站申报的“黑水中蜂蜜”通过了农业部农产品质量安全中心的审查和专家评审,成功实施了国家农产品地理标志的登记保护。
黑水中蜂蜜农产品地理标志保护的范围包括了黑水县17个乡镇,总保护面积为4356平方公里,其中包括沙石多乡、红岩乡、洛多乡、瓦钵乡、晴朗乡等。这些地区的地理坐标集中在东经102°35'~103°30'和北纬31°35'~32°38'之间。黑水中蜂的养殖量约为12000群,年产量达到180吨。
综上所述,黑水中蜂蜜依托于黑水县独特的地理环境和丰富的蜜粉源植物,以及阿坝中蜂养蜂产业的发展势头,成为了黑水县的特产。通过国家农产品地理标志的保护,黑水中蜂蜜在市场上被赋予了更高的价值和知名度。同时,阿坝中蜂养蜂产业的发展也为黑水县带来了经济和就业的增长。
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