东川黄瓜

昆明特产

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  彝族（撒尼）刺绣

  彝族（撒尼）刺绣是一门具有极强装饰性的传统刺绣美术工艺，流传于石林彝族自治县彝族支系撒尼人主要聚居区...

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  蜡染和扎染

  蜡染和扎染是云南若干种民族中流行的传统印染方式。虽然两者的原理相似，但在工艺上有些许区别。用蜡染和扎...

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  撒尼挂包

  撒尼挂包是云南昆明的特产，也是撒尼妇女的杰作。撒尼妇女具有爱美的天性和精美手工缝制技巧，他们用心创作...

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  禄劝板栗

  禄劝板栗，作为中国古老的果树之一，拥有悠久的栽培历史。其叶子呈披针形或长圆形，叶缘有锯齿。板栗是单性...

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  板栗烧仔鸡

  板栗烧仔鸡是一道美味可口的传统菜肴，具有丰富的营养价值和独特的风味特点。制作这道菜需要仔母鸡和新鲜的...

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  寻甸板栗

  寻甸县位于云南省昆明市辖区内，是一个素有“板栗之乡”美誉的地方。该县干果种植面积达到20万亩，其中板栗种...

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  西山杨梅

  西山杨梅（Scientific Name: Myrica nagi）是杨梅科杨梅属的植物，是一种常绿灌木或小乔木。它的树皮呈灰色...

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  嵩明生菜

  嵩明生菜是云南昆明嵩明县的特产。经过多年的培育和发展，嵩明生菜已成为嵩明县农村经济的支柱产业之一和农...

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  云南回饼

  云南回饼是昆明特有的名点，以其细白如雪、松软爽口、清香咸甜而闻名。它不仅风味殊异，而且来由也很奇特。...

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  云腿月饼

  云腿月饼是一种独具风味的云南名点，也被称为滇式月饼。和苏式月饼、广式月饼相比，云腿月饼有着自己独特的...

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  蘸水鲜鱼

  蘸水鲜鱼是一道源自昆明的名菜，起源于清水煮活鱼的简单做法。经过不断的探索和改良，这道菜近年来已在滇中...

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  油炸鸡枞

  油炸鸡枞是一道具有独特风味的烹饪方法，它以鸡枞这种云南山区特产的菌类为主要原料制作而成。鸡枞的品种丰...

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  梅子蒸鲫鱼

  梅子蒸鲫鱼是一道美味健康的家常菜。鲫鱼是一种骨多肉嫩的鱼类，味道鲜美，而梅子则具有酸甜爽口的特点。将...

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  西山西瓜

  西山西瓜是一种具有特殊地理区域特征的西瓜品种，常见于中国的西部地区，得名于其生长的地域特征，即主要分...

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  小西瓜

  小西瓜，又称为瓠瓜，是西瓜的一种品种。它的主根系统深达1米以上，根群主要分布在20厘米到30厘米的根层内...

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  马街土陶

  马街土陶，源自云南省宜良县马街乡窑上村，以其优质的质料、精美的造型、实惠的价格和高欣赏价值而备受海内...

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  蘸水罗非鱼

  滇人对于食物有着独特的品味和要求。在江南人看来，鲜的食物需要清汤、白水，不添加麻辣等夺味的调料。然而...

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  小江西瓜

  小江西瓜是一种在东川地区种植的特色农产品。它主要种植在海拔1000米以下的干热河谷地区，利用沿江而下的小...

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  炸油香

  炸油香是回族独有的面点食品，被视为真主赐予给穆斯林的圣洁和佳美的食品。只有在红白喜事或逢年过节时才能...

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  宜良板鸭

  宜良板鸭是宜良县的特色名产，历史可以追溯到1950年以前。起初，宜良县的居民自产自食，仅零星售卖，少量销...