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  东川糍粑

  东川糍粑，是中国南方地区一道颇具特色的传统美食。以熟糯米搅拌成泥制作而成，糍粑在春节前制作，具有丰收...

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  昆明斑铜制作技艺

  昆明斑铜制作技艺源自会泽、东川等地，已有300多年的历史。这种工艺复杂，造价高，原料稀少，但在民国时期...

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  东川乌洋芋

  东川乌洋芋是一种色泽绚丽、外形小巧、品味独特的薯类作物，被誉为“薯中之精品”。经过省农科院的检测，乌洋...

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  包谷粑粑

  包谷粑粑是一种以鲜嫩的玉米制作的风味小吃。它的制作非常简单，口味清新，鲜甜且富含营养，因此备受人们的...

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  东川土特产品

  东川土特产品是云南东川地区独特的绿色食品，其无污染、无公害的特点深受消费者的喜爱。这些土特产品不仅味...

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  滇味炒面

  滇味炒面是云南特色的一道美食，具有酥脆与柔软的口感，同时也兼具咸鲜与辣甜的味道。面条本身香鲜且带有韧...

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  山茅野菜

  东川地区是一个物产丰富的地方，这里的山茅野菜尤为珍贵。在这里，我们可以品尝到各种美味的山茅野菜，如花...

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  火草褂子

  在东川一带的彝族小伙子中，火草褂子是一种非常重要的服饰，它不仅仅是一件普通的衣服，更是彝族青年们勤劳...

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  东川茄子

  东川地区具有多年的茄子栽培历史。由于气候干燥而热量充足，以及丰富的水资源，这里成为茄子及其他蔬菜种植...

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  东川大蒜

  东川区是云南省的主要大蒜产地之一，以东川大蒜为主要品种。东川大蒜是由四川温江引进的红七星红皮蒜种，具...

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  乌铜走银

  乌铜走银，最初源于滇南石屏，现产于昆明，已有近200年的历史。它是一种将乌黑的铜镀上银或金的工艺，通过...

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  破酥包子

  破酥包子是一道滇味面点的传统小吃，产自昆明。它由低筋精白面粉制作而成的皮坯，加上特制的酥层和甜咸两种...

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  梅子蒸鲫鱼

  梅子蒸鲫鱼是一道美味健康的家常菜。鲫鱼是一种骨多肉嫩的鱼类，味道鲜美，而梅子则具有酸甜爽口的特点。将...

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  小江西瓜

  小江西瓜是一种在东川地区种植的特色农产品。它主要种植在海拔1000米以下的干热河谷地区，利用沿江而下的小...

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  东川洋芋

  东川洋芋是云南省昆明市东川区的特产，以其高淀粉含量、丰富营养和口感受欢迎。由于其独特的生长环境和土壤...

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  东川黄瓜

  东川黄瓜是一种在东川地区有着多年栽培历史的农作物。它主要生长在小江河谷一带，这个地区的冬天不严寒，夏...

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  金洋芋

  金洋芋是一种在东川境内种植的特殊的洋芋品种。它得名于东川的金矿资源丰富，成为国际上“找金热”的地方。由...

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  东川番茄

  东川是番茄在中国的主要种植区之一，已经有多年的种植历史。番茄在东川的栽培区域范围较广，几乎可以全年供...

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  东川羊肉

  东川羊肉是云南东川地区的特色美食，因其鲜美的味道和独特的饲养方式而闻名于世。这里的羊群都放养在海拔30...

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  荞粑粑蘸蜂蜜

  荞粑粑是一种具有山野风味的名吃，而苦荞花的美丽更是让这道小吃倍添迷人之处。在红土地上，苦荞花开得满山...