直罗贡米
陕北富县是一个素有“五谷杂粮遍地有，九州不收?州收”之称的地方，也是直罗战役的发生地。葫芦河川的直罗镇被誉为“塞上小江南”和“陕北小关中”。
直罗贡米是产自陕北富县直罗镇的一种优质稻米，被称为“陕北小江南”和“鱼米之乡”的直罗川地水质优良，阳光充足，昼夜温差大，非常适合水稻生长。因此，产自该地的稻米油性丰富，口感醇厚，倍受赞誉。这份远近闻名的“直罗贡米”正是在这片沃土上生长。在隋唐年间，直罗贡米曾被作为贡品献给朝廷，被列为宫廷御膳。因此得名“直罗贡米”。相传有一位皇帝因为食用了这种颗粒小而圆润、晶莹透明的大米，神奇地恢复了健康。
直罗贡米在春季插秧，直到秋季才收割。由于生长周期较长，营养丰富，口感独特。每年夏初，在江南水乡才能见到一块块如织的稻田，而在直罗广茂的田野中，可以看到波光粼粼的水田和葱绿青翠的秧苗。正因为如此，有谚语说“陕北高原出大米”指的就是“直罗贡米”。
为了推广和宣传这一地方特色农产品，延安绿谷田园食品有限责任公司特别推出了品质卓越、口碑极佳的“直罗贡米”。该产品采用传统加工和现代工艺相结合的精制方法，具有保健滋润、美容养颜等多种功效，是家庭日常食用和馈赠亲朋好友的上佳选择。
生产直罗贡米的地区位于陕西省延安市富县，范围涵盖直罗、张家湾、张村驿等3个镇35个行政村，总面积达到10000亩，年产量达到4500吨。
直罗贡米的特点有：外观饱满、米色清白透亮，煮饭和煮粥时油浓稠，蒸饭时香气浓郁，口感油润爽弹。内在品质方面，直链淀粉含量在14.0-20.0 g/100g之间，蛋白质含量不低于5.5g/100g，脂肪含量在0.3-0.9g/100g之间，氨基酸总量不低于5.3g/100g。为了确保食品安全，直罗贡米严格按照GB1354-2009大米的相关要求进行种植，同时已通过ISO9001:2008质量管理体系认证。
总之，直罗贡米是陕北富县的一种优质稻米，以其独特的生长环境和品质特点受到人们的喜爱。延安绿谷田园食品有限责任公司为了宣传和推广这一农产品，推出了优质的直罗贡米，让更多的人品尝到这份美味和健康。
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