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酉阳贡米

酉阳县位于中国重庆市,以其悠久的历史和优质的农产品而闻名。其中,酉阳贡米也是该县的一大特色。

酉阳贡米

酉阳贡米,又称为“花田贡米”,源于宋朝时期,被称为“贡米”,可见其历史之悠久。这种稻米具有独特的口感和优异的品质,一直以来备受人们喜爱。

首先,酉阳贡米的特点之一是其脆酥油糯的口感。这是因为酉阳县地势高,土质肥沃,气候湿润,这些环境因素使得酉阳贡米的产量高,米粒饱满,而且含有丰富的淀粉,使其煮熟后口感脆酥油糯,令人回味无穷。

其次,酉阳贡米的外观也十分精美。米粒细长,形状似梭,质白如玉,米色透明,美观大方。其香味浓郁,一煮之后香气四溢,令人垂涎欲滴。

此外,酉阳贡米还通过国家农业部稻米及制品质量监督检验测试中心的检验,并符合NY/T593—2002《食用稻优质品种品质》标准。这表明酉阳贡米的品质得到了权威机构的认证,消费者可以放心购买和食用。

作为该县的特色农产品之一,酉阳贡米也对当地经济做出了积极贡献。当地政府和居民十分重视酉阳贡米的种植和销售,通过加强农业技术培训和市场推广,进一步提高了酉阳贡米的知名度和影响力。

此外,酉阳土家族苗族自治县花田乡农业服务中心承担着对酉阳贡米的监管和推广工作。他们致力于保护和传承这一传统农产品,为酉阳贡米的生产提供技术支持,并积极开展对外宣传活动,让更多的人了解和品尝到酉阳贡米的美味。

总之,酉阳贡米是酉阳县的一张名片,其悠久的历史和独特的品质使得其备受推崇和喜爱。我们期待未来酉阳贡米能够更好地走向国内外市场,让更多的人品尝到这一美味的特色农产品。

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