榆社县位于山西省,拥有丰富的笨鸡养殖自然资源和悠久的养殖传统。笨鸡蛋以其高营养价值和无公害受到人们的青睐,然而市场上的笨鸡蛋种类繁多,质量良莠不齐,很多不法商贩以次充好,滥竽充数。为了规范榆社笨鸡养殖和笨鸡蛋经营,榆社县政府召开了笨鸡蛋的地方标准发布会,并成为全国首个发布笨鸡蛋标准的地方政府。
榆社县具有得天独厚的笨鸡养殖自然资源优势,当地农民也有着悠久的笨鸡养殖传统系统。笨鸡养殖是一种利用山坡草地、浊漳水溪等自然资源,结合新农村建设整体规划开发的山地围栏原生态养殖模式。通过几年的发展,该养殖模式已在全县推广,取得了良好的社会和经济效益。目前,榆社县养殖的笨鸡数量已经突破了100万只,年产蛋量超过1000万斤。在太原和晋中地区,有400多个销售店专门销售“榆社笨鸡蛋”。此外,榆社笨鸡蛋还通过了山西省出入境检验检疫局的质量检测,成为一种具备高质量的产品。笨鸡养殖已成为榆社县域经济的一大特色产业。
为了规范榆社的笨鸡蛋产业,省、市、县三级质监部门加强了榆社笨鸡生产和养殖地方标准的制定,并正式实施。该标准对笨鸡养殖、笨鸡蛋经营、技术要求、检验程序、贮存和包装等方面都做出了明确的规定,为榆社的笨鸡养殖和笨鸡蛋经营提供了技术依据和质量安全保障。
榆社县政府表示,今后将严格按照省级和市级的笨鸡蛋标准进行养殖和生产,并加大对养殖户的培训力度,让广大养殖户熟悉技术规程和标准,按照要求进行生产。同时,还会利用照蛋器和笨鸡蛋食品检测仪对笨鸡蛋进行强制性检测,推行市场准入制度和产品质量追溯制度,进一步规范养殖和市场销售行为,保护榆社笨鸡蛋的品牌形象。
榆社县的笨鸡蛋以其高质量、高营养价值和无公害成为消费者的首选。通过制定和执行笨鸡蛋地方标准,榆社县政府为养殖户提供了准确的生产技术依据和质量安全保障。相信在政府的引导和监管下,榆社的笨鸡蛋产业将继续健康发展,为地方经济做出更大的贡献。
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