潜江锅奎

潜江特产

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  二回头

  二回头是一道由刘道金师傅创制的菜品，起源于清道光年间的潜江黄场。这道菜的主要原料是黄鳝，因其特别美味...

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  黄湾藕

  黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村的特产，以其独特的外形和口感而闻名于世。与其他藕相比，黄湾藕的孔是单数的，...

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  潜江竹编

  潜江竹编是湖北省潜江市的一种传统非物质文化遗产，它是潜江人民利用当地盛产的竹材编制生活、生产用具以及...

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  潜江草把龙

  潜江草把龙灯是源自潜江的一项民俗文化活动，因采用稻草扎制而得名，历史久远。据董仲舒的《春秋繁露》记载...

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  灯会（潜江灯会）

  潜江灯会是湖北潜江地区春节、元宵期间举办的一项综合性传统民俗活动。自古以来，潜江灯会就具有悠久的历史...

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  江汉平原皮影戏

  江汉平原皮影戏是一项具有重要历史和艺术价值的非物质文化遗产。它起源于江汉平原地区，已有500多年的历史...

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  潜江螺蛳

  潜江螺蛳是湖北省潜江市的特色小吃，以其独特的制作方法和口味吸引着各地游客和美食爱好者。潜江市地处江汉...

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  潜江火烧巴

  潜江火烧巴，作为湖北潜江地区的特产美食，以其独特的口感和优质的食材，吸引了各地食客的喜爱与青睐。这款...

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  锅奎

  锅奎是一种面食，主要使用白面在鏊锅中烤制而成。潜江地区有许多不同种类的锅奎，包括葱锅奎、砍锅奎、鸭子...

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  潜江民歌

  潜江民歌是潜江市劳动人民在劳作、生活和风俗习尚等活动中创造的民歌。它的内容丰富，题材广泛，品种多样，...

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  螺蛳

  螺蛳是潜江盛产的美味水产品之一。据传统民谚所述，“三月螺蛳四月蚌”，指的就是三四月份是潜江产螺蛳和蚌的...

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  潜江木雕

  潜江木雕是一项代表性的省级非物质文化遗产。其文化根基可以追溯到古代，据发掘的“楚章华台宫宛群落遗址”以...

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  潜江传统酿酒

  潜江传统酿酒技艺以湖北园林青酒业有限公司为代表，其历史可以追溯到百年以上。这家企业吸纳了深藏于民间的...

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  潜江小龙虾

  潜江小龙虾是湖北省潜江市的特产，因其独特的口感和丰富的营养被誉为“水中黄金”。潜江市的小龙虾养殖规模、...

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  抓炒鱼条

  抓炒鱼条是一道源远流长的湖北潜江名菜，其独特的制作方式和口感让人难以忘怀。这道菜式的由来与清朝官场吃...

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  潜江米茶

  潜江米茶是湖北潜江农村流传已久的一种美食美饮。这种食物非常经济实惠，大众化，是当地人民生活中不可或缺...

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  潜江油焖大虾

  潜江油焖大虾是一道集美食和养生于一体的饮食佳品。它以野生寄养的潜江龙虾为原材料，经过特有的“油焖”烹调...

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  尝香思

  尝香思是湖北省潜江市尝香思食品有限公司的主导品牌，专注于特色调味品、风味菜肴和其他风味食品的研制与开...

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  潜江锅奎

  潜江锅奎，是一种以白面为主要原料，在鏊锅或烤炉中烤制而成的美食。潜江的锅奎品种繁多，有葱锅奎、砍锅奎...

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  焌米茶、火烧粑

  潜江夏天最具特色的风味主食，焌米茶和火烧粑，能一起成为消暑解渴的好伙伴，也是一种热量极低的美食。 焌...