察雅苹果
察雅县位于西藏自治区昌都市，以其优越的气候、日照、水源和土壤条件，培育出了颇具名气的察雅苹果，这是一个成熟后呈椭圆形或锥形，表面金黄，阳面透出红晕的水果，光泽鲜亮、肉质细密、松脆、汁液丰满、味道浓香。
其中气候条件是察雅苹果发展的基础，如4月初的开花期间，月平均气温适宜的气温增强枝丫细胞酶物质的活跃性，使得花期较长授粉充足，提高了总产量，7～9月份的降雨和温度不断回升，则有利于察雅苹果果实物质积累，增加其糖分含量。而充足的日照则能使果树进行光合作用，增强其树势和抗逆性。水源丰富则有利于保证察雅苹果树营养的吸收和根部的茎系的生长，使得果树健壮营养充足，土壤中的丰富有机质则是察雅苹果口感松脆甘甜、果味香浓的独特品质的保证。
察雅苹果保护范围为360公顷，年产量0.16万吨，其外在感观特征为椭圆形或锥形的果实表面金黄、阳面透出红晕、光泽鲜亮、肉质细密、松脆、汁液丰满、味道浓香。而其内在品质指标包括可溶性固形物含量≥10.5%、可溶性糖含量≥11.5%、抗坏血酸含量≥3.5mg/100g，符合国家相关质量安全要求规定。
总的来说，察雅苹果的独特品质得益于其天时、地利、人和的完美结合，堪称是西藏自治区昌都市的骄傲。
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