道口烧鸡传统制作技艺

房山区特产

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  公议庄“五虎少林会”

  公议庄位于北京市房山区长阳镇，是一个有着600多年历史的村庄。村庄里的居民风格淳朴，世代相传着少林武术...

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  江村梆子

  江村梆子是房山区级非物质文化遗产，也是江村地区广受男女老少喜爱的艺术形式。这种艺术形式已有近200年的...

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  北京灯彩

  北京灯彩是北京市非物质文化遗产项目，灯笼具有悠久的传承历史，分为宫灯和民俗灯两种类型。传统灯笼制作工...

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  芦村少林会

  芦村少林会是位于北京市房山区窦店镇的一项非物质文化遗产项目。该村位于房山区西南部，东临窦店村，西邻石...

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  十渡蝙蝠山的传说

  十渡蝙蝠山是一个美丽的景点，这个地方有着一个震撼人心的传说。

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  山梆子戏

  山梆子戏是北京市房山区级非物质文化遗产项目，源自古秦地的梆子腔。在北京市房山区蒲洼乡芦子水村，这个与...

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  “四弦”戏

  “四弦”戏是房山区的一项非物质文化遗产项目，已有120多年的历史。这种戏曲产生于18世纪末期，至今在山区广...

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  房山古琴斫制技艺

  房山地区自古以来就有悠久的古琴斫制传统，这一技艺在当地被视为非物质文化遗产，保留至今。房山区级非物质...

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  制埙技艺

  制埙技艺是房山区级非物质文化遗产项目之一。埙是中国最古老的吹奏乐器之一，具有七千多年的历史。埙的起源...

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  良乡镇黑古台村村名的由来

  在良乡镇黑古台村，原名为黑狗台，而在金代时则成为了一个村庄。这个故事可以在光绪十五年的《良乡县志》中...

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  张氏风筝制作技艺

  张氏风筝制作技艺是燕山地区的非物质文化遗产项目之一。张金龙作为燕山地区的风筝制作者，多年来酷爱风筝艺...

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  北窖村灯花会

  北窖村灯花会是一项古老的传统民间活动，已经有400多年的历史。每年正月初一、初二、初三和十五等传统节日...

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  大石窝石作文化

  大石窝石作文化村落是北京市非物质文化遗产项目，位于北京西南地区，自古以来就以丰富的石材资源而闻名。这...

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  道口烧鸡传统制作技艺

  道口烧鸡是一项具有悠久历史和独特工艺的传统制作技艺。其源于河南滑县道口镇，后传至北京，并成为房山区级...

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  高跷会（葫芦垡村）

  高跷会（葫芦垡村）是房山区级非物质文化保护单位。这项具有百余年历史的传统文化活动源自于葫芦垡村，是该...

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  张谢登云高跷

  张谢登云高跷是房山区级非物质文化遗产，流传于北京市房山区良乡镇张谢村。这种传统的民间艺术是一种武跷秧...

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  北窖村狮子会

  北窖村狮子会是位于北京市房山区佛子庄乡的重要非物质文化遗产项目。北窖村是一个历史悠久的村庄，自元代以...

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  上万村小车会

  上万村小车会是房山区级非物质文化遗产项目，起源于宋朝。据传大宋统一天下后，各地大庆大贺，多地出现花车...

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  双麻

  双麻，是一种具有北京特色风味的小吃。它的形状扁圆，色泽浅棕色，口感酥脆香甜，同时具有芝麻和桂花的香味...

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  燕京酱萝卜

  燕京酱萝卜是一道独具特色的小吃，以其色酱红，质脆嫩而闻名。它的制作过程独特，需要经过数天的腌制和发酵...