宝洪茶
宝洪茶是一种独特而珍贵的茶叶品种，起源于唐末时期的宝洪寺内的千年古茶树。经过长期的选育和繁殖，宝洪茶在宝洪山的高山茶园中采摘的优质鲜叶经过精湛的炒制工艺，成为了历史上备受称赞的名茶之一。
宝洪茶以其清香扑鼻、饮后唇边留香、滋味鲜醇而闻名，素有“屋内炒茶满院香，院内炒茶院外香，一人泡茶满屋香”的美誉。其特殊的品质与其主要养份和维生素含量的高于同类茶有关。宝洪茶中含有大量的蛋白质、氨基酸、茶多酚、咖啡碱和维生素，具有丰富的营养价值。这些成分不仅有助于人体健康，还能带来宝洪茶独特的口感和香气。
1933年，宝洪茶参加美国农博会并获得了“十里香茶”的称号，展示了其卓越的品质。1980年，宝洪茶被评为云南省高香型名绿茶品质第一名，1982年又评为云南省名优茶。1985年，它在南京全国名茶品种评审会上被评为名优优良品种，并收入了中国茶经《名茶绿》。2002年，宝洪茶在中国云南思茅春茶交易会名茶评比中荣获中国云南金奖名茶。
由于其独特的品质和优异的口感，宝洪茶享有很高的声誉。1993年，宝洪茶注册商标为“宝洪牌茶叶”。这一标志着宝洪茶正式成为了中国的一种特色茶叶。它作为一种历史名茶，以其卓越的品质和丰富的营养成分，受到了茶叶爱好者的喜爱和赞誉。
总之，宝洪茶作为一种特异小叶绿茶种，以其独特的品质和丰富的养分成为了传统历史名茶。通过选育和繁殖的过程，宝洪茶在茶叶界有着独特的地位和声誉。它不仅具有清香扑鼻的特点，还拥有丰富的营养价值。宝洪茶的成功证明了中国茶叶文化的独特魅力，并让更多的人能够领略到优质茶叶的美味和健康价值。
昆明特产
-
骨头参
骨头参是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜，是撒尼族家家户户春节杀猪过年时必备的美食。它具有浓...
-
东川糍粑
东川糍粑，是中国南方地区一道颇具特色的传统美食。以熟糯米搅拌成泥制作而成，糍粑在春节前制作，具有丰收...
-
双河彝族秧老鼓舞
双河彝族乡是昆明市晋宁县的一个乡镇，拥有2505户和9172人口。根据统计数据，其中有7138人为彝族，占总人口...
-
糯黑彝族传统文化
糯黑彝族传统文化源远流长，包括了建筑、服饰、刺绣、信仰、语言、音乐、舞蹈、体育以及传统节日等多个方面...
-
昆明斑铜制作技艺
昆明斑铜制作技艺源自会泽、东川等地，已有300多年的历史。这种工艺复杂，造价高，原料稀少，但在民国时期...
-
嵩明花灯
嵩明花灯作为云南传统文化的一部分，活动历史悠久且非常兴盛。据记载，嵩明有超过200个村寨曾经举办花灯活...
-
昆明羽毛画
昆明羽毛画是一种独特的艺术形式，它以云南地区的少数民族人物、自然风景和建筑景观为主题，利用丰富多彩的...
-
鸡冠帽
鸡冠帽，是撒梅人少女戴在头上的吉祥物。撒梅人，也被称为尼濮，是彝族的一个支系，在云南省的官渡、红河、...
-
苗族叙事长诗《昭蒡俭和高帕施》
昔日昆曲昭蒡俭，爱上红颜高帕施。
-
阿细跳月
阿细跳月是彝族阿细支系最喜爱的一种民间集体舞蹈。它最早流传于云南省路南圭山和弥勒县山区。这种舞蹈也被...
-
昆明洞经音乐
昆明洞经是一种根植于昆明城区及周边地区的传统音乐形式，源自道教经典《大洞仙经》而得名。该音乐形式流传...
-
阿诗玛
《阿诗玛》是一部流传于云南省石林彝族自治县撒尼人的叙事长诗。它讲述了阿诗玛这个勇敢的女性与强权势力作...
-
昆明调
昆明调是一种流行于中国昆明市区及周边地区的汉族山歌和小调。除了汉族地区之外，少数民族地区也有传唱昆明...
-
撒尼人服饰
撒尼人是彝族的一个支系，主要分布于云南省石林县。他们以勤劳、善良、活泼而闻名。撒尼人的服饰独具特色，...
-
蛋挞
蛋挞是一种拥有金黄酥皮、酥脆外层和香甜黄色凝固蛋浆内层的小点心。它是一道深受人们喜爱的中式甜点，可以...
-
破酥包
破酥包是一道具有独特风味的传统中国美食。它的制作原料包括面粉、酵面、猪油和其他调料，如五花肉、料酒、...
-
太极豆腐
太极豆腐是一道美味又健康的素菜，它以豆腐为主料，辅以胡桃仁和芝麻，调以橄榄油、盐、胡椒粉和鸡精，制作...
-
西山桃子
西山桃，是一种在我国特有的优质桃品种。它得名于其主要种植地西山，该地区气候温和、土壤肥沃，适宜桃树的...
-
鲜切花
鲜切花是指剪下来的花材，它们是一种美丽而短暂的艺术品。在世界上有许多著名的鲜切花种类，其中最著名的四...
-
猫林卤鸭
猫林卤鸭是昆明附近晋宁县的一道非常有名的美食。它所独特的烹饪方法和味道使得它在昆明地区甚至走出国门，...