天镇唐杏
天镇唐杏是中国山西省天镇县西部平川区的一种特色农产品。其产地位于东经114°02′12″-114°02′53″，北纬40°22′22″-40°23′01″，海拔1021-1033米，地理位置优越，在南河堡全乡范围内，总生产面积为666.7公顷，年生产总量为300万公斤。
天镇唐杏的生产区域地理环境特别适合它的生长和发展。其土壤类型为中壤耕种灌於栗褐土性土，质地适中，土层深厚，土壤肥沃。耕地土壤有机质在0.8-1.1%之间，含氮0.06-0.08%，速效磷15-20ppm，速效钾85-123ppm。且该地区水资源丰富，地下水含量高，岩性以卵砾石、粗砂等为主，同时气候温和，雨热同期，昼夜温差大，非常有利于唐杏的生长和糖分的积累。
天镇唐杏品种选择单果重150-170g，果形圆润，果面黄色，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，丰味甘美，酸甜适口，是当地最适合种植的品种。此外，积累的土防土治经验、全面实施综合防治、以防为主、防治结合等控制病虫害的方法也十分有效。
天镇唐杏的生产过程管理严格，确保唐杏品质的高质量和安全食品的生产。产地选择规定、品种选择、生产过程管理等都是保证唐杏品质和安全的关键因素。
天镇唐杏的生长经历了历史的沉淀和人们的不断栽培，赋予了它独特的文化内涵。它被亲朋好友、外地游客称为“山西的白马湖”和“华北的香格里拉”，更成为了天镇县的标志性产业。
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