资中君子泉酒
资中君子泉酒是四川省内江市资中县的著名特产，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。作为历史文人雅士最为喜爱的杯中之物，它以其甘冽清醇的口感和悠长的回味成为众多文人墨客们到君子泉下饮酒赋诗的灵感之源。
君子泉酒选用优质的高粱、小麦、大米、糯米、玉米、五粮为原料，通过双轮底发酵、传统工艺酿造的方式，保证了酒的品质和口感。在生产过程中，采用了现代工艺进行精心勾兑，并应用先进的分析仪进行技术检测，确保了酒的水晶烤花内包装晶莹剔透，手工制作的外包装盒尊贵大方。君子泉酒的品质和独特的品牌内涵使其享有盛名，赢得市场和业界的一致认同，被资中县人民政府和内江市委、市人民政府指定为接待用酒。
君子泉酒的名字来自唐代资中重龙山腰的积翠泉，它承载了丰富的文化内涵。一次，资州刺史郑纲和著名女诗人薛涛在积翠泉饮酒后，郑纲因酒而失控，欲对薛涛无礼。薛涛的哭泣使郑纲酒醒，郑纲深感自己的失礼，立即向薛涛道歉。薛涛赞扬郑纲不乱醉酒，以其松柏襟怀为君子高风，并提议将此地命名为君子泉。从此，君子泉酒以其甘冽清醇、回味悠长的特点备受雅士青睐。
君子泉酒的影响深远，许多历代文人墨客都对它推崇备至。从唐代的羊士鄂、薛涛，宋代的程区、公谨，明代的胡学文、张鉴，到清代的苟洵、杨锐等，无不对君子泉倾注赞美之情。著名文人杨锐在资州艺风书院讲学时，在君子泉下留下了一段石刻，使得君子泉更加名声大振。此外，艺术家张大千也曾多次回到资中，绘制了《滴水弹琴图》等作品，将君子泉的美景展现给全世界。
总之，资中君子泉酒以其卓越的品质和独特的文化内涵，成为了四川省内江市资中县的一张名片。它在历史上吸引了众多文人墨客的赞美和喜爱，如今在市场和业界也广受认同。无论是作为馈赠还是接待贵宾之佳品，君子泉酒都展现出其独特的古朴淡雅的君子之品。
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