佛冈乌鬃鹅
佛冈乌鬃鹅是一种原产于广东佛冈地区的农家禽品种。它也被称为乌鬃鹅或佛冈鹅。佛冈乌鬃鹅的主要产区位于佛冈县南部的龙山、汤塘、四九、民安等地。
乌鬃鹅的最显著特征是颈背部有一条由大渐小的深褐色鬃状羽毛带。它的体躯宽短，背部平坦。公鹅体形较大，呈榄核形状，而母鹅则呈楔形，脚部较矮小。成年鹅的颈部两侧为白色羽毛，而理羽、肩羽、背羽为乌鬃色，羽毛末端呈棕褐色，胸羽为灰白色，腹部和尾部的羽绒为白色，尾羽为灰黑色。青年鹅的羽毛颜色相比成年鹅略深。成年公鹅的体重在3.0-3.5千克之间，母鹅的体重在2.5-3.0千克之间。
佛冈乌鬃鹅的生产性能非常出色。它的早期生长速度较快，放牧条件下56日龄可达到2.5-3.0千克，舍饲条件下则可达到3.0-3.5千克。平均每年可产蛋30枚，平均蛋重为145克，蛋壳呈白色。乌鬃鹅的性成熟期较早，母鹅在120-140日龄开始产蛋。它们的就巢性非常强，一年可就巢4-5次。公鹅和母鹅的配种比例为1:8-10，受精率平均为88%，孵化率平均为92%。
佛冈乌鬃鹅作为当地农家禽的代表品种，其养殖对当地经济发展起到了积极的推动作用。由于其独特的特征和优良的生产性能，它不仅满足了人们对鹅肉和鹅蛋的需求，还为农民提供了丰厚的经济收入。同时，佛冈乌鬃鹅的养殖也具有生态环保的特点，对当地生态环境的保护和农村可持续发展起到了积极的推动作用。
总之，佛冈乌鬃鹅是一种珍贵的农家禽品种，具有独特的特征和出色的生产性能。它的养殖对当地经济发展和生态环境保护起到了重要的作用，是佛冈地区农民的重要经济收入来源之一。通过进一步发展和推广佛冈乌鬃鹅的养殖，可以促进农村经济的繁荣和可持续发展。
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