佛冈县汤塘镇围镇村的刘氏家族保留了一个特殊的传统民俗文化活动,即舞被狮。该活动源自于刘氏家族在长期的...
豆腐节是佛冈县高岗镇社岗下村林氏族人元宵上灯习俗中独具特色的一项民间活动。据林氏族中长辈介绍,豆腐节...
潖江鸡是一种当地特色土鸡,产于中国广东省清远市的潖江镇。这种土鸡被赋予“潖江鸡”的名字,是因为它们在潖...
竹山水柿是一种生长在中国的传统果树,主要分布在竹山县一带。它是一种柿树,由于生长环境的特殊性,使得竹...
佛冈草菇,是广东佛冈县的特色农产品之一。作为中国著名的食用菌之一,佛冈草菇以其肉厚、甜爽的口感而受到...
酿田螺是一道具有山区风味的美味佳肴。将田螺去掉屎肚后,搭配姜葱肉酱等多种味料,经清蒸而成。这道菜肴口...
黄芽棕,又称黄茅粽,是一道以糯米为主要材料,用黄茅叶包裹并高温煮至熟透的传统美食。它具有独特的风味和...
四九话梅是一种以四九产的青梅为原料制作而成的特色话梅。这种青梅颗大,被称为“大木梅”,其酸甜可口的口感...
高岗草菇,盛产于高岗镇,以其肉厚甜爽的口感而著名。这种菇类不仅适合煲汤,还可以用来红烧制作,味道鲜美...
椒盐鸭下巴是一道醇厚、鲜香扑鼻的美味佳肴,是下酒的绝佳菜品。这道菜以鸭下巴为主要食材,经过精心烹制,...
佛冈乌鬃鹅是一种原产于广东佛冈地区的农家禽品种。它也被称为乌鬃鹅或佛冈鹅。佛冈乌鬃鹅的主要产区位于佛...
佛冈是中国广东省佛山市下辖的一个县级市,该地以种植出产的沙糖桔而闻名。沙糖桔果实呈扁圆形,顶部有瘤状...
黄枝香豆干是广东省名牌优质食品中备受赞誉的一款特产。其优质的质感与口感,使得它成为外地游客及海外侨胞...
烟岭蜜梨是中国山东省烟台市烟岭区特产的一种梨子。烟岭蜜梨以果实饱满、甜度高、口感细腻而闻名。由于其出...
粉葛,藤本植物,食用以块茎为主,主产地在粤北、粤东等地区竹山地区土质尤其适合粉葛生长,所产粉葛,茎粗...