始兴黄烟
始兴黄烟是广东省始兴县的一种特色农产品，历史可追溯到清道光年间。根据清代编修的《始兴县志》记载，当时生产的叶子烟即已驰名。这表明始兴种植黄烟已有100多年的历史。
始兴的黄烟之所以能够迅速赢得声誉，与该地区适宜的生态环境密不可分。马市遍布红沙土壤，极为适合黄烟的生长，因此该地所产的黄烟具有金黄、醇香、易燃的特点。据民国县志的记载，始兴每年运往佛山等地销售的黄烟超过1000多担，可见当时的黄烟产量和质量已相当可观。
近年来，马市镇为进一步推动黄烟产业的发展，精心打造了黄烟专业镇。在坜坪村和黄田村先后建立了现代化的烟叶育苗工场，进行了集约化、专业化、机械化和自动化的管理。这一举措有力地提高了黄烟生产的质量和数量，为始兴的黄烟产业提供了有效保障。
根据2012年12月的统计数据，马市黄烟的种植面积达到2.03万亩，产量达到57305担，总产值超过6300多万元。这使得马市黄烟的产量和质量名列广东省黄烟行业的前列，成功创建为“广东金叶第一镇”。
始兴的黄烟之所以能够取得如此辉煌的成就，得益于当地优越的自然环境和精心的管理措施。这不仅为当地农民提供了丰厚的收入来源，还为地方经济发展注入了新的活力。近年来，始兴的黄烟产业不断壮大，越来越多的外地客商前来选购始兴的黄烟，极大地促进了当地的农业和旅游业的发展。
始兴黄烟不仅在国内市场享有盛誉，在国际市场上也备受瞩目。其独特的特点和优质的品质，使得始兴黄烟在海外市场上有着广阔的发展前景。始兴的黄烟产业的成功经验对于其他地区的农产品产业发展也具有借鉴意义。
随着始兴黄烟产业的蓬勃发展，当地政府和企业应当加强合作，进一步提升黄烟的品质和附加值，推动始兴黄烟产业在国内外市场上的竞争力。同时，需要注重环境保护和生态平衡，确保始兴的黄烟产业可持续发展，为当地的农民带来更多福祉。始兴黄烟的成功充分证明了始兴优越的自然条件和人们智慧的结晶，相信在未来的发展中，始兴的黄烟将越来越受到全国乃至全世界的关注和喜爱。
韶关特产
-
乳源冬菇
乳源冬菇是广东省乳源县特产，也是中国著名的冬菇之一。乳源县位于广东省韶关市东北部，地处南亚热带，气候...
-
乡村鱼
乡村鱼，一道充满乡土味道的美食，让人流连忘返。南雄的客家乡村鱼以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世。
-
周陂大肉
周陂大肉，又称周陂米粉大肉，是翁源县的一道传统美食，以其滑爽香而不腻的特点而闻名。
-
南水三角鲂
南水三角鲂是一种优质淡水鱼，产于韶关乳源县的南水水库和横溪水库。它是由华南师范大学生物系和乳源瑶族自...
-
乳源荷兰豆
乳源荷兰豆是一种优质的蔬菜品种，以其肥厚多汁的幼荚而闻名。该荷兰豆生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境...
-
六祖甜茶
六祖甜茶，又称南华甜茶，是南华寺的特产，源于六祖慧能祖师在曹溪周围大山中的发现。这种茶叶是由南华寺的...
-
始兴白毛茶
始兴白毛茶，是中国特种名茶之一，以其独特的清香和甘醇而闻名于世。始兴白毛茶所产于中国广东省韶关市始兴...
-
古母水鸡
古母水鸡是一种独特的禽类，被称为“鸟中珍品”。它的特点是娇小玲珑，外形精致美观。古母水鸡的体长约15厘米...
-
长江土纸
长江土纸作为一种特产，因其出色的质量和广泛的用途而享有较高的声誉。据清朝光绪年间的广州会馆石碑记载，...
-
野生绞股兰
野生绞股蓝，又称七叶胆，是一种具有多种药用价值的中草药。它被收录在《中药大辞典》中，被认为能够清热解...
-
椒盐茶树菇
椒盐茶树菇是一道很有特色的下酒菜。茶树菇属于菌类，平常一般用来煮汤或是搭配其他菜一起食用，但在这家饭...
-
六里油水鸡
六里油水鸡，是翁源县的一道传统特色美食。它将新鲜的鸡肉切块，经过腌制后煮熟，再搭配上葱花和生菜，在汤...
-
周陂花麦糍
周陂花麦糍是一道具有独特特色的美食，以花麦为主要原料制作而成。花麦，学名荞麦，富含丰富的维生素E和可...
-
石塘炸鱼块
石塘炸鱼块是石塘当地的特色美食，以其特有的风味和口感吸引着许多人前来品尝。刚出锅的炸鱼块散发着诱人的...
-
梅岭鹅王
梅岭鹅王是南雄特色菜肴之一，在省内外享有较高的知名度，备受消费者的欢迎。它不仅是该地区的招牌菜、名牌...
-
始兴冬笋
冬笋是毛竹冬天的支生余笋，具有丰富的营养价值和独特的风味，广受人们喜爱。在中国，始兴毛竹种植面积广，...
-
剁山椒
剁山椒，是一种以纯人工制作和天然原料为基础的调味佳品。主要原料包括辣椒、大蒜、榨菜、豆思以及花生油等...
-
高盛西洋菜
高盛西洋菜是由韶关高盛果菜有限公司种植的一种根须系蔬菜。它以其再生能力强、茎节易生不定根、植株粗壮等...
-
还原笋
还原笋是一种生长在大峡谷自然保护区的竹笋，生产基地广阔，总面积达到23000亩。这片保护区位于乳源瑶族自...
-
南华草菇
南华草菇，是一种历史悠久、营养丰富的食用菇类。据史料记载，南华草菇起源于中国广东韶关的南华寺中，并在...