白庙芋头
白庙芋头是一种产自中国青岛即墨市岙山卫镇的特色农产品。这个地区的天然环境拥有得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质，这些因素使得白庙芋头在个大、肉质白、品质优良方面有着独特的优势，成为享有盛誉的无公害农产品。
白庙芋头有四大口感特点：香、软、粘、滑。同时，白庙芋头也富含丰富的营养物质。根据有关部门的鉴定，白庙芋头干含有14%的蛋白质和2.43%的脂肪。此外，它还富含钙、磷、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质。还值得一提的是，白庙芋头还具有较高的药用价值。常食白庙芋头可以带来健康和富足。
白庙芋头主要产于即墨市鳌山卫镇，该地区的地理位置优越，靠近黄海鳌海湾，与崂山区接壤。总种植面积为0.8万亩，年总产量达到1.75万吨。
白庙芋头在外在感官特征方面，个大椭圆形，表皮光滑，肉质细腻，甜而香软，口感别具风味。内在品质方面，白庙芋头的蛋白质含量为1.82%，淀粉含量为14.7%。此外，它还富含钙、磷、钾、维生素C等多种营养物质，具有健胃保健作用。
为了确保白庙芋头的质量和安全，成立了专业合作社，建立了产品安全管理领导小组，并制定了相关的技术操作规程和无公害芋头用肥使用规范。同时，定期化验土壤，做好日常记录，并严格按照无公害标准进行操作。对于芋头的加工包装、储藏、运输等方面也进行了严格的监督和检查，以确保产品的安全和质量。
总之，白庙芋头是一种口感香、软、粘、滑的特色农产品，产自中国青岛即墨市岙山卫镇。它不仅味美营养丰富，还具有较高的药用价值。无公害的生产过程和严格的质量控制让人们放心食用。作为青岛地区的特色农产品，白庙芋头享有盛誉，深受人们的喜爱。前往青岛的游客不妨品尝一下这个独特的美食，体验青岛的风土人情。
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