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县前汤圆

县前汤圆是一个具有悠久历史和独特口味的小吃,它的原名是郑德大汤圆。选用上等糯米制作,煮而不破,县前汤圆的口感细腻,因此享有盛誉。

县前汤圆

县前汤圆的特点之一就是每碗有8只,这个数量非常恰到好处,既可以满足食客的需求,又可以保证每只汤圆都能被充分品尝。此外,县前汤圆还有10多个品种,其中最受人喜爱的是麻心汤圆、擂沙汤圆和鲜肉汤圆。

麻心汤圆是一种香甜可口的汤圆品种。它以糯米为主要原料,内馅以花生酱为主,加入了适量的糖和其他调料,使得汤圆的口感丰富而不腻。

擂沙汤圆是具有浓厚醇香口感的汤圆品种。擂沙是一种糯米粉制品,经过制作后,擂沙被用来包裹着汤圆的外皮,使得汤圆更加香醇。当食客咬开汤圆时,会感受到擂沙的细腻口感和独特风味。

鲜肉汤圆是一种入口即化的汤圆品种。它的内馅以新鲜的肉类食材为主,搭配适量的葱姜和调料,使得汤圆的口感鲜美无比。当食客咬开汤圆时,会有鲜美的汁液流出,让人回味无穷。

1998年12月,国内贸易部在杭州举办了全国首届“中华名小吃”认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”,这项殊荣使得县前汤圆在全国范围内受到了更多的关注和赞誉。

在温州,县前汤圆是具有代表性的地方美食之一。它的口感细腻,独特的风味让人流连忘返。无论是当地居民还是游客,都会被县前汤圆的独特魅力所吸引。

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