安卡红鸡

江苏特产

• 

  泗阳酥鸡

  泗阳酥鸡是一道颇具特色的美食，它的独特之处在于通过巧妙的制作方法使得菜肴外脆内软，口感极佳。

• 

  “美人红”荷藕

  马家荡的“美人红”荷藕是一种非常受欢迎的特色农产品，以其白嫩香脆和优良的质量而闻名于世。不仅在家庭和宾...

• 

  冶铁

  冶铁是一门古老而神奇的工艺，在中国的传统文化中有着极其重要的地位。周氏冶铁家族始于明洪武年间，他们以...

• 

  钩针衣

  钩针衣是一种独特的手工编织技艺，起源于中国东台市港抽纱编结厂。这个厂组织了渔村和农村妇女分散生产，让...

• 

  震丰圆馄饨

  震丰圆馄饨，创建于清同治十年，至今已有一百四十九年的历史。它以其独特的制作工艺和口感博得了众多食客的...

• 

  吴江太湖制风枵茶待客习俗

  吴江太湖制风枵茶待客习俗源远流长，代表着当地人重视人情和对客人的尊重。这一习俗在七都镇和桃源镇一带非...

• 

  周市太和奥鸭

  周市太和奥鸭是昆山奥味酱鸭的一个特色品牌，其独特的配方技艺源自清宫药膳系列。太和奥鸭以其色、香、味和...

• 

  拆烩鲢鱼头

  拆烩鲢鱼头是扬州的一道传统美食，以扬州大花鲢的头部制作而成。这道菜的特点是肉嫩肥鲜，入口滑嫩，汤汁浓...

• 

  糖醋排骨

  糖醋排骨是一道色香味俱佳的传统美食，口感酸甜适口，制作简便，深受大家喜爱。下面我将详细介绍制作糖醋排...

• 

  王四桂花酒

  王四桂花酒是一款著名的佳酿，源自江苏省常熟市。凭借其独特的风味和优质的品质，自五十年代开始就在社会上...

• 

  带子盐水虾

  带子盐水虾是苏州的一道著名菜肴，尤其在端午节前后备受青睐。初夏的时候，青虾雌性个体的腹部充斥着美味的...

• 

  花木

  江都作为中国著名的花木之乡，具有悠久的历史和丰富的花木资源。据相传，花木种植在江都始于唐代，盛于清代...

• 

  桂花糖藕粥

  桂花糖藕粥是一道香甜可口的传统汤粥，以糯米和嫩藕为主要原料制作而成。这道粥既有糯米的软糯口感，又有嫩...

• 

  蔬菜包

  蔬菜包是一种根据时令选用不同蔬菜精制而成的美食。它的制作过程非常考究，需要选择绿而不黄、嫩而不老的蔬...

• 

  同里阿婆茶文化习俗

  同里阿婆茶是一种具有悠久历史的茶文化习俗，是农村邻里之间特别是老年妇女之间定期聚会的一种方式。在这个...

• 

  常州堆花糕团

  常州堆花糕团是江南地区一种独特的传统美食，产生于对美的追求和传统民俗文化的影响。据常州多种地方史料记...

• 

  泗阳踩高跷

  泗阳踩高跷，是一种深受当地人民喜爱的民间舞蹈形式，被广泛流传并在广场或沿街表演。关于它的起源虽无考，...

• 

  平望辣油

  平望辣油是一种以上等辣椒碾制成粉为原料，配以优质食用油经加工制成的调味品。它不仅拥有浓郁的椒香味，还...

• 

  吴江熏豆茶

  吴江熏豆茶是吴江地区特有的一种茶饮，它以吴江特产的烘豆为主要原料，辅以绿茶和各种配料制成。吴江地处太...

• 

  马厂馍头

  马厂馍头是沭阳马厂镇老街东头的一种特色美食，由季姓馍头作坊以祖传工艺制作而成。虽然这家馍头作坊看起来...