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庆阳黑山羊

庆阳黑山羊是甘肃庆阳市的特产,被国家农产品地理标志保护。它的主产区位于陇东地区,境内草场资源丰富,适宜山羊的生长繁殖。在历史上,该地区的地形复杂,水土流失严重,农作物产量低而不稳定,而山羊则能适应干旱多变的气候特点,且耐粗饲,更易于养殖,因此逐步成为该地区的主要家畜。山羊发展较快,经过群众积极选育和重视饲养管理,当地山羊品质不断提高,最终形成了庆阳黑山羊的行业特点。

庆阳黑山羊

庆阳市草场资源丰富,有荒山荒坡和天然草场1909万亩,占土地总面积的47%,其中可利用草地1034万亩,占草场总面积的54%,这一优势条件也为庆阳黑山羊的饲养提供了保障。目前,庆阳黑山羊已经成为了这一地区的优质品种之一,与早胜牛、环县滩羊、庆阳驴、紫花苜蓿等名品种一起构成了具有地方特色的区域优势。庆阳黑山羊以细嫩、肥美、营养丰富、滋补养生等特点闻名,同样也逐渐成为国内外人们追逐的美食佳肴。

随着地方良种的保护和开发工作的不断深入,庆阳黑山羊的地理标志登记申请工作也已经完成。2013年,经过申报和农业部农产品质量安全中心审查、专家评审等环节,庆阳黑山羊最终实施了国家农产品地理标志登记保护。这将有助于更好地推广和保护庆阳黑山羊这一优良品种,也对庆阳市畜牧业的发展起到了促进作用。

庆阳特产

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