亓氏酱香源肉食酱制技艺

莱芜特产

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  莱芜白皮蒜

  莱芜是我国种植大蒜的重要产地之一，大蒜在这里有着悠久的栽培历史。早在1935年，莱芜大蒜的种植面积就已达...

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  莱芜姜酒

  莱芜姜酒是一种以莱芜生姜为主要原料，辅以山东大枣等配料，并经过严格的工艺流程生产的特产酒。它被国家轻...

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  雪野鱼宴

  雪野鱼宴是以湖鲜为主要食材的美食盛宴，主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹...

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  莱芜吊炉烧饼

  莱芜吊炉烧饼，一种以韭菜或白菜为馅料的传统烧饼，是济南地区的特色美食之一。它的独特之处在于其形状呈椭...

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  莱芜板栗

  莱芜市位于山东省境内，是一个具有悠久历史的地方。《嘉靖莱芜县志》中记载了莱芜的一种特产——莱盛板栗。莱...

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  肉片焖豆角

  肉片焖豆角是一道鲁菜中的经典菜品，以豆角和猪肉为主要原料制作而成。口味咸鲜，价格在10-40元之间，是一...

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  文昌岛全鱼宴

  文昌岛是位于雪野旅游区的一座小岛，是该旅游区的重要组成部分。这个小岛集旅游、餐饮和住宿为一体，拥有阳...

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  尖椒干豆腐

  尖椒干豆腐是一道具有鲁菜特色的微辣菜品，其特点在于质嫩芡亮，咸香微辣。它以干豆腐和尖辣椒为主要原料，...

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  亓氏酱香源肉食酱制技艺

  亓氏酱香源肉食酱制技艺，是一项具有170多年历史的饮食文化传统。作为山东省莱芜市的名吃和老字号，亓氏酱...

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  莱芜煎饼卷三鲜

  莱芜煎饼卷三鲜是山东莱芜地区的特色美食之一，制作简单而口感独特，深受当地人民的喜爱。

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  风味姜丝肉

  风味姜丝肉是一道以上等的猪里脊肉和莱芜生姜为主要食材的传统中式菜品。猪肉作为中国最主要的肉类食品之一...

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  莱芜梆子

  莱芜梆子是中国汉族地方戏曲剧种中极具地方特色的传统戏剧艺术，已有二百多年的历史。它起源于流行于鲁西南...

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  白扒鱼翅

  白扒鱼翅是一道精选原料制作而成的鲁菜，以其浓郁的汤汁和软烂光亮的鱼翅，口味鲜香味醇而著名。下面将详细...

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  莱芜口镇方火烧

  莱芜口镇方火烧是一种具有独特形状和制作工艺的传统美食。与其他火烧相比，方火烧的形状独特，以方形为主，...

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  莱芜文石

  莱芜文石是指分布在山水纵横的莱芜地区的各种奇石。莱芜地形复杂，特殊的地质地貌造就了形态各异的天然奇石...

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  干烘茶

  干烘茶，历史悠久，源远流长。自明代由皖入鲁，盛行莱芜，辐射齐鲁，福润万千黎民，史曾上贡朝廷，故有“齐...

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  莱芜香肠

  莱芜口镇的香肠是一项拥有近200年历史的传统工艺，被誉为该镇的一张名片。目前，该镇已有86家香肠加工户，...

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  庙子粉皮

  庙子粉皮是一种具有悠久历史的传统食品，已有三百多年的加工历史。据传说，在清乾隆年间，乾隆皇帝撰写《十...

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  白花丹参

  白花丹参是一种稀有的中药材，咱们山东莱芜市的特产之一。莱芜市位于泰山东麓，气候适宜，光照充足，降水充...

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  莱芜羊汤

  莱芜羊汤是莱芜特色名吃，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。此汤选用放养的上等山羊作为原料，并采用...