诈马宴
诈马宴是一种古代蒙古民族的隆重宫廷宴会，同时也是大蒙古国和元朝时期的“内廷大宴”。这种宴会融合了宴饮、歌舞、游戏和竞技等多种娱乐形式，是最具庆典性质和盛大气氛的宴会之一。
诈马宴的场所通常设在成吉思汗行宫内，行宫的宫帐被用来举办宴会。这些宫帐高大华丽，带有浓郁的民族特色，宴会通常在金碧辉煌的昔刺斡耳朵内进行。参与宴会的人员必须穿戴质孙服，宴会期间每天都要穿着不同颜色的质孙服装，以彰显身份和尊贵。大汗坐在帐中高台上的“七宝云龙御塌”之上，其他贵族和宾客则按照尊卑贵贱的次序入席。
整个宴会过程充满了庄重而肃穆的氛围。宴会开始之前，会有一份祖训的宣读，以凝聚宗亲的感情。接着，大汗进酒，侍者将酒奉上，全场一同跪下，鼓乐齐鸣，表示对大汗的敬重。宴会上的饮料有马潼（马奶酒）、哈刺基（白酒）和葡萄酒，而羊肉则是宴会的主食。除了手把肉外，还有煮制成的全羊和烤全羊等品种，还有玉食和名贵菜肴。
诈马宴期间，还会进行歌舞、兽戏、摔跤和长跑比赛等娱乐节目，持续数日才告结束。蒙古族自古以来就善于歌舞，在宴会中表演各种精彩的歌舞节目，使整个宴会更加热闹和欢乐。
然而，在诈马宴中也有一些禁忌。饮食服务人员必须用面纱或绸布遮住鼻子和嘴巴，以防止他们的呼出物出现在食物中。此外，严禁践踏宫帐中的门槛，因为这被视为不祥的预兆。
诈马宴以其古色古香的风格和隆重庄严的气氛，吸引了许多游客前来参观。在宴会中，人们可以欣赏古乐、观赏舞姿优美的演员，并品尝美味的食物。参与其中，可以仿佛回到历史的时空，感受到那个时代的繁荣辉煌和宫廷文化的魅力。
总之，诈马宴作为蒙古族的一种传统宴会，以其独特的形式和文化内涵，成为内蒙古自治区的重要旅游项目之一，吸引了众多游客的关注和喜爱。这种宴会不仅展示了历史的辉煌，也将蒙古族的文化传统传承下去。
鄂尔多斯特产
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