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炮仗面

炮仗面是新疆的一道传统美食,由拉面和混菜锅混合而成。这道美食结合了陕甘宁八疆回民牛肉汤面和维吾尔族垃条子面的优点,口感鲜美。

炮仗面

制作炮仗面先要做出拉面,将面条切成短条状。然后将粉丝、肉末、辣椒和少量蔬菜混合炒熟,再将拉面和混菜锅混合炒熟即可。这种混炒的做法与炒面片类似,但口味独特。

炮仗面是回族人的特色美食,而后被各族人民所喜爱。这道美食寓意着民族团结,让汉、回、维族人民像一家人一样亲切。大家在享受美食的同时,也加深了对彼此的了解和认识。

炮仗面口感鲜美,富有酸辣爽口的特点,让人吃了回味无穷。这道美食不仅可以当做正餐食用,还可以作为小吃零食食用。在新疆,炮仗面是大家聚会、庆祝活动时必备美食。

总之,炮仗面是一道富有民族特色的新疆美食,它代表了各族人民的团结和融合。炮仗面的口感独特,吃起来鲜美可口,让人回味无穷。这道美食已经成为了新疆不可或缺的美食之一,让更多人爱上了这个美丽的地方。

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