帕里牦牛气候湿润,森林茂密、牧草生长良好。水资源丰富,无污染,环境好,适合牦牛生长。
帕里牦牛毛色以黑色为主,四肢强健较短,蹄质坚实;全身毛绒较长,腹侧、股侧毛绒长而密。帕里牦牛头宽,额头平,颜面稍下凹。眼圆大、有神。嘴薄而较方,角从基部向外伸展,角尖向上开张;角间距大,有的达50厘米左右。这是帕里牦牛不同于其它牦牛品种的主要特征之一。无角占总头数8%。公牛相貌雄壮,颈部粗短紧而紧凑,耆甲高而宽厚,前胸宽广;背腰平直,尻部欠丰硕,但紧凑结实;四肢强健较短,蹄质坚实;全身毛绒较长,腹侧、股侧毛绒长而密。母牛颈薄清秀,耆甲相对较低、较薄,前驱比后驱相对发达;胸背稍凹,四肢相对稍细。帕里牦牛毛色以黑色为主,深灰、黄褐、花斑牛亦为常见。
帕里牦牛具有广泛用途不仅可以产肉、产奶、可骑可驮,可耕可驾,被誉为“高原之舟”视为一产绒的牛种,仅次于山羊绒,其粪便也是牧区不可缺少的燃料。牦牛肉含蛋白质为21-23克/100克,脂肪为1.0-1.2克/100克,维生素A为4.0-4.4微克/100克,维生素B1为0.01-0.03毫克/100克,维生素B2为0.2-0.3毫克/100克,饱和脂肪酸为0.35-0.45克/100克,不饱和脂肪酸为0.40-0.5克/100克,钙为5.0-5.8毫克/100克,钾为380-410毫克/100克,镁为24-27毫克/100克,铁为3.0-4.0毫克/100克,磷为230-270毫克/100克,锌为3.5-4.2毫克/100克。氨基酸含量丰富,16种氨基酸总量为20-20.6克/100克。
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