广昌白莲,江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。
广昌白莲品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。
红妹子霉豆腐是一道家常菜,它的特点是口感软嫩,味道鲜香。作为一道居家常见的菜品,它简单易做,非常适合...
宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的一种特产,具有丰富的高级营养价值,深受消费者的喜爱。
曹山黄茶,是一种稀有而独特的茶叶品种,它生长在禅宗祖庭曹山寺旁的深山之中。这株千年古茶树被发现后,经...
食用菌(香菇)是一种营养丰富、味道鲜美、无公害的绿色食品。在国外,香菇被视为蔬菜常年食用,并被认为是菇...
墨鱼粉皮是一道以干墨鱼和绿豆粉皮为主要原料的美味佳肴。墨鱼具有鲜美的口感和丰富的营养成分,而绿豆粉皮...
冻米肉丸是一道以猪肉和冻米为主料,搭配虾米、荸荠和火腿等辅料,加入调料调味炮制而成的美食。制作过程中...
砂钵牛脚是一道具有咸鲜味和浓郁口感的美味佳肴。主要以牛脚为主料,配以红椒和大蒜等调料,以炖的方式烹制...
藕粉是一种以藕为主料,搭配枸杞、莲子和白砂糖等辅料制成的天然食品。它含有多种营养成分,可以补充传统藕...
崇仁麻鸡,一种富有特色的地方鸡种,在江西省崇仁县发展迅速,并成为该县农业产业化的龙头。
崇仁蝎王酒是江西省抚州市崇仁县的特产,以其独特的配方和药用价值而闻名于世。崇仁蝎王酒采用现代生物技术...
乐安毛边纸,是中国明末江西出产的一种特殊纸张。它的纸质细腻,薄而松软,呈淡黄色,托墨吸水性能优良,因...
凌仁红鱼块是江苏凌仁食品有限公司的一款具有乡土风味的地方特色食品。它选用本地新鲜鱼为主要原料,再加上...
乐安驴肉是一道正宗的祖传菜肴,源于清代,由崔姓祖先研制,现居广饶镇十一村。同治十二年,崔武举将乐安驴...
乐安花猪是江西省著名的地方猪种,因其肉质细嫩、香甜可口而受到人们的喜爱。然而,随着生猪大规模养殖的兴...
东乡乌鸡是中国优良禽类资源之一,拥有众多独特的特征和历史背景。它作为东乡县最大的一个养殖生产基地,备...
东乡火腿是江西省的一种著名特产,闻名遐迩。它不仅畅销国内各地和港澳台地区,还远销东南亚各国。这种火腿...
红枣速溶藕粉是以藕为主要原料制成的一种食品,它综合了藕的清热、生津、活血和散瘀的功效,加上红枣的滋补...
木瓜凉粉,又叫力之豆腐,是一道清凉可口的传统食品。它的主要原料是木瓜粉或力之粉,经过煮熟后形成豆腐状...
白舍窑位于江西南丰县白舍镇,因烧制青白瓷而得名。最早见于元代蒋祁所著《陶纪路》,指出白舍窑与景德镇竞...
南丰泥炉是中国江西省南丰县最远近闻名的土特产品之一。相传,清光绪年间开始采用一种特有的耐火粘土制作泥...