三口柑桔
三口柑桔是一种扁圆形的水果，果皮橙色，皮薄，而且无核或少核，囊瓣皮薄。肉质细腻，甜酸适度，香气浓郁。这种果实种植的保护地域是黄山市歙县所辖13个乡镇，43个行政村，总面积为1666公顷，年产量为5万吨。
三口柑桔生长的自然生态环境和人文历史因素十分优越。该地域的光照年均日照时数为1963.2小时，无霜期230.9天。温湿度方面，属于亚热带果树柑桔北缘种植区，年均气温为16.4℃，最冷月份为1月，平均气温为4.0℃，最热月份为7月，平均气温为27.9℃，最高温度为41.3℃。由于新安江水库的建设和水体的调节，保护地域内的柑桔能够依托其优越的小气候环境生长，而受夏秋季台风和调温作用的影响，柑桔果实发育生长良好，品质优良。此外，降水方面，此地区雨量充沛，年均降水量为1597.6mm左右，雨热同期为该果实的生长活跃期，保证了柑桔果实正常发育。
在地形地貌方面，保护地域主要由黄山山脉和天目山脉相连形成一条阻碍寒潮南侵的天然屏障。而中部的新安江河流则为柑桔的生长提供了足够的水源，其周围的缓坡丘陵则逆温层较明显，这都为柑桔的安全越冬提供了条件。土壤类型属于黄红壤类扁石黄红土，含量为砂质土或改良后的红黄壤土，有机质含量高于10g/，土层厚度大于60cm，土壤pH值在5.5~7.0之间。
最后，三口柑桔的产品品质特征独特。其外在特点是果实扁圆形，橙色皮薄，而且无核或少核，囊瓣皮薄。内在特点是可溶性固形物含量高于12.0%，可溶性糖高于6.5%，维生素C含量高于25mg/100g，总酸低于0.6%。按照GB2763的规定，产品质量安全要符合标准。
总之，三口柑桔的生长环境和品质特点使其成为一种优质的水果产品，逐渐被市场和消费者认可，受到人们的喜爱。
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