北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

桃花鸡蛋

桃花鸡蛋是产自中国湖北省石首市东南沿边的桃花山地区的一种特殊鸡蛋。桃花山地处45里桃花山峰峰相连,山林茂密,碧绿欲滴,宛如一道天然的屏障,有效地隔绝了外界的污染。竹林和山泉水的存在使得这里成为一个天然的养鸡场。

桃花鸡蛋

桃花山鸡是在这风景优美的竹林和山泉之间放养的,它们在这里觅食、啄石和饮水。饲养环境的优越性使得桃花山鸡的鸡蛋与众不同。桃花山鸡蛋的蛋黄金橙而质嫩味美,其蛋白质含量比一般鸡蛋高出20%。不仅如此,这些鸡蛋还能在高温下(36℃至38℃)保存,极具便利性。

桃花山鸡蛋的营养价值很高,其中蛋白质、氨基酸以及各种微量元素的含量都达到较高的水平,对人体具有滋补作用。因此,这种鸡蛋备受海内外客商的欢迎。

桃花山位于中国著名的“荆楚第一竹乡”,风景秀丽迷人。在这广袤的竹林中,当地居民养殖了大量的本地鸡种,即桃花鸡。桃花鸡是在茂密的竹林中生长的,并在这里觅食、喝水和晒太阳。因为生长环境的特殊,这些鸡产的鸡蛋质量优良,外表呈粉红色,蛋白清亮,蛋黄金澄。每16-17个桃花山鸡蛋的重量即可达到一公斤。

据研究发现,桃花山鸡蛋的蛋白质含量比普通鸡蛋高出约20%左右。而且这些鸡蛋能够在高温下(当地夏季平均温度)保存一个月而不变质,非常适合储存和运输。每年,石首市出口超过30万公斤的桃花山鸡蛋,成为人们在节假日馈赠亲友的佳品。

总之,桃花山鸡蛋是一种珍贵的特殊鸡蛋,产自中国湖北省石首市的桃花山地区。它们在美丽的桃花山竹林中生长,养殖环境优越,营养价值高,备受海内外客商青睐。无论是外观、口感还是营养成分,桃花山鸡蛋都具有独特之处,是一种令人赞叹的美味佳品。

荆州特产

  • 洪湖御膳藕丸

    洪湖御膳藕丸

    洪湖御膳藕丸是一道以藕为主要原料,用油炸而成的传统名肴。它的历史可以追溯到乾隆皇帝三次南巡途经洪湖的...

  • 荆州三国故事

    荆州三国故事

    荆州三国故事是指发生在三国时期荆州地区的一系列传说和故事。荆州地区在三国时期是魏、蜀、吴三国必争之地...

  • 油炸藕丸

    油炸藕丸

    油炸藕丸是乾隆皇帝在途经洪湖的时候,由一位厨师创作的一道菜。这名厨师灵感来自于饥荒年代,人们将藕捣碎...

  • 双镲子

    双镲子

    双镲子是湖北省松滋市非物质文化遗产名录项目之一。松滋市素有“古乐乡”之美誉,自古就有“响水就有歌,无歌...

  • 石首酥肉

    石首酥肉

    石首酥肉是一道美味可口的传统菜肴,采用去皮五花肉为主要材料。经过刀工的巧妙切片切条,使其更加易于入口...

  • 新神洞茶

    新神洞茶

    新神洞茶是湖北松滋的传统名茶之一,属于炒青绿茶类。它由新神洞果茶有限公司生产,被常称为“新神洞毫峰茶”...

  • 网油八宝鸡腿

    网油八宝鸡腿

    网油八宝鸡腿是湖北省荆州沙市地区传统名菜,历史悠久,享有盛誉。这道菜由鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼...

  • 松滋洈水鱼

    松滋洈水鱼

    洈水水库是亚洲著名的人工淡水湖,也是亚洲第一人工大坝。水库的规模庞大,大坝全长达8968米,水面面积达37...

  • 酥炸春卷

    酥炸春卷

    酥炸春卷是一道美味可口的传统食品,它以薄饼包裹着丰富的蔬菜和肉类馅料,经过炸制后外皮酥脆,内馅鲜美多...

  • 洪湖草席

    洪湖草席

    洪湖草席是湖北洪湖地区传统的手工编织工艺,由洪湖民间百年以前开始使用漂草编织各种席子而闻名。从提取湖...

  • 红烧野鸭

    红烧野鸭

    红烧野鸭是洪湖的一道传统名菜,其制作方法简单而独特。以洪湖产野鸭作为主料,配以白糖、麻油、猪油、绍酒...

  • 雪里藏凤

    雪里藏凤

    雪里藏凤是新神洞宾馆特级厨师李远华独创的地方风味名菜,在松滋地区备受赞誉。这道菜的选料包括嫩母鸡、蛋...

  • 六月爆黄豆

    六月爆黄豆

    六月爆黄豆是洪湖市的特产,也被称为"界牌黄豆",因其产地在洪湖螺山界牌。这种黄豆在六月份成熟,外观特点...

  • 五花扣肉(五花肉)

    五花扣肉(五花肉)

    五花扣肉,作为松滋市十大地方名菜之一,以其色香味俱佳而享有盛誉。这道菜品以猪五花肉为主要原料制作而成...

  • 欢喜团

    欢喜团

    欢喜团是一个传统的中国食品,也被称为麻元宵或麻鸡蛋。它的制作原料主要包括糯米、红糖和适量的面粉。制作...

  • 洪湖红白莲

    洪湖红白莲

    洪湖红白莲是中国特产的一种莲子品种,产于湖北省洪湖市。洪湖红白莲的莲肉饱满、质地细腻、味道鲜美,营养...

  • 洪湖纯藕粉

    洪湖纯藕粉

    洪湖纯藕粉是一种久负盛名的传统滋养食品。它制作方便,只需用开水冲泡即可食用。洪湖纯藕粉以莲根为原料,...

  • 奇味鱼

    奇味鱼

    奇味鱼是洪湖奇味鱼公司推出的一款特色野生小鱼休闲食品。该产品是将洪湖珍稀野生小鱼经过独特的制作工艺与...

  • 洪湖甲鱼

    洪湖甲鱼

    洪湖甲鱼,是洪湖地区的一种特产美食,也是享誉国内外的名贵食材。这种甲鱼又被称为团鱼,属于爬行纲鳖科。...

  • 白龙潭云雾茶

    白龙潭云雾茶

    白龙潭云雾茶,是松滋天鹅茶场创制的一款优质名茶。茶场位于松滋与枝城交界处的“天鹅抱蛋”地区,这里有白龙...