和田玉枣产自中国新疆和田地区,北纬36°59′50″-37°14′23″的纬度位置被世界水果专家公认为“水果优生区带”。此地位于昆仑山北麓,塔克拉玛干沙漠南缘,有30万亩无公害种植生产基地。种植基地的土壤亘古无污染的沙质土壤,日照时间长达15小时,昼夜温差接近20度,全年长达220余天的无霜期,加上万年昆仑山冰洁雪水的灌溉,这种自然环境创造了和田玉枣婀娜多姿、品质上乘的特点。
和田玉枣的特点是果形更大、果实颗粒饱满、口味更加甜醇、果肉更加厚实、果皮轻薄、果核小、营养价值得到最充分的发挥。和田玉枣通常按星级分:三星、四星、五星、六星。其中,五星级的和田玉枣口感更佳,是最畅销的。
和田御枣农产品地理标志地域保护范围包括八乡一镇一场。种植区处于大陆性气候环境,势坡大体平,喀拉什河为主要水源,灌溉采用以色列先进的滴灌技术。地质构造和及其地理位置使得红枣可以在没有病虫害发生下生长,不需要使用任何农药,符合“无公害落叶核果类果品”(NY 5112-2005)标准的安全要求。
地理坐标位于东经79°59′-81°83′,北纬36°30′-39°29′,保护面积2000公顷,年产量1.35万吨。
除了良好的自然生态环境,和田地区还有丰富的人文历史因素。古于阗是西域最早的佛教中心,有丰厚的佛文化遗产。和田地区同样也有着丰富的园艺传统,古时曾经就有过种植红枣的悠久历史。解放后,随着国家对林业事业的加大投入和“西部大开发”战略的实施,红枣种植业得到了较大的发展,和田
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